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更新时间:2023-03-13 14:27:38 来源:YIQ网
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答案不唯一
芹菜分为山芹和西芹两种。
如果是山芹,直接切断就好;山芹的话,比较花时间,具体步骤如下。
首先,将叶子摘掉,处理掉西芹茎,然后洗干净。
1,可以用切斜口的方式将芹菜切断;
2,可以用直切的方式将芹菜切小片;
3,可以用直切的方式将芹菜切成条。
将带包装的日本豆腐从中间切开,然后将日本豆腐慢慢挤出,这样处理日本豆腐不容易碎。
原料:日本豆腐两包,盐,鸡精。
做法:
1、将日本豆腐从中间切开,挤出后切成1厘米长的小段待用,小青菜洗净待用;
2、热锅加油,到七、八成热时将日本豆腐放进去;
3、用铲子轻轻地拨动豆腐,使豆腐全部平摊,撒适量细盐在豆腐表面;
4、等底面基本变成金黄色时再翻转过来;
5、轻轻地用铲子将豆腐翻转,继续煎;
6、多次翻转后,使豆腐两面的颜色都为金黄色,再加入适量鸡精即可。
材料:白萝卜、白糖、味精、生抽、老抽、黄酒、盐。
具体做法:
1、将白萝卜洗净后去皮切成条状,吹干待用;
2、自制酱料:将生抽一大匙、黄酒半匙、白糖一大匙和老抽一茶匙搅拌均匀;
3、将吹干的萝卜放入酱料中,盖上保鲜膜密封放入冰箱,一日后即可食用。
1、首先把土豆削皮清洗干净。
2、拿出一个,在正中间来一刀。
3、拿其中的一半,平面放在案板上,切片。
4、由于底面是平的,所以不会滑,切的慢一些,片就会薄。
5、把切好片的这一堆,再分成两部分,大片在下。
6、沿着齐边切丝即可。
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