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袋装酸菜用洗吗

更新时间：2023-06-27 05:14:13 来源：YIQ网

......

1、袋装酸菜用洗吗

建议清洗一下。虽然袋装的酸菜在制作的过程中会进行清洗，但是也可能会残留沙粒、灰尘等杂质，而且还可能含有苯甲酸钠等防腐剂，最好还是清洗2-3遍，这样更卫生。

袋装的酸菜可以放到凉水中浸泡10分钟左右，并用流动水冲洗1-2遍。

同样的，散装的酸菜也需要清洗，如果是那种有大叶子的芥菜，建议把叶子展开清洗。

酸菜本身的味道是很重的，不用担心其味道会因为多清洗几遍而变淡。

2、常吃东北袋装酸菜对身体什么害处

1、过量进食酸菜能刺激胃酸分泌增多，从而引起胃酸过多症，甚至发生消化性溃疡。已经有胃部疾患，尤其是消化性溃疡患者更应少吃酸菜；

2、过量食用酸菜能促进尿路结石的形成；

3、能引起人体发生亚硝酸盐中毒，因为酸菜在腌制过程中不可避免会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐能与血红蛋白结合成高铁血红蛋白，导致缺氧症状。同时，亚硝酸盐容易与体内的胺类化合物合成强致癌物亚硝胺类物质，酸菜中的致癌物还含有苯并比和其他多环芳烃类化合物。

3、袋装酸菜开封能放多久

1、一般情况下袋装酸菜在开封的状态下能放一天到三天。袋装酸菜开封后如果没放在冰箱的话，那就只能放一天，而且要放在阴凉的通风口，这样的话酸菜就不会那么快的坏掉;如果你开封后是放在冰箱的话是可以放三天的，但是过了三天之后建议还是不要吃了。

2、袋装酸菜其实适合开袋即食，这样的话它的味道就会比较的好，吃起来也会比较的香，如果放置了几天之后，其实它的味道就没有刚开封时的好吃了，所以小伙伴们如果喜欢吃袋装酸菜的话，最好就开袋即食。

本文标题：袋装酸菜用洗吗
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