网站导航
更新时间:2023-01-01 01:50:16 来源:YIQ网
......
普洱茶含有茶多酚,具有一定的清理肠胃的作用。普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。熟茶具有降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,养颜,减肥等功效,较适合中老年人及胃寒人群。冬天选择熟茶对胃有暖胃和保护作用,熟茶不会对胃有任何的刺激作用。普洱熟茶的减肥效果以及清肠效果都要大于生茶。
注意事项:
1、空腹不宜多喝生普洱。普洱茶叶中含有咖啡碱,如果空腹时期大量饮用,茶水会直接进入脘腹,导致肠道吸收过多的咖啡碱,致使肠胃产生一时性肾上腺皮质功能亢进症状,出现心慌、尿频等不良反应。
2、生普洱性属寒凉,胃寒、肠胃不好者也不宜空腹饮用。
生普洱茶的功效与作用:生普洱茶含有大量茶多酚及营养物质,饮用后可提神醒脑、解困去乏;且生普茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿;另外饮用生普洱茶还可以增加肠道蠕动频率,从而促进身体消化,常饮可加速身体新陈代谢。
步骤:
1、先把茶饼立起来,用茶刀从茶饼的边缘插入,稍微用力将茶撬松(注意茶刀插入的角度要和饼面平行)。
2、撬松后拔出茶刀,从相邻的地方再次插入茶饼,将茶轻轻地撬起来,这样可以最大限度地减少损耗的碎茶。
3、再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开茶饼就可以了。就这样,普洱茶饼就可以慢慢撬散了。
注意事项:
撬茶的时候一定要小心手,不要用力过猛,伤到自己的手。
茶针选用刀身较薄,顶部有尖的茶刀,撬茶的时候会省力一些。
1、避高温
高温会加速普洱茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色,茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快;据研究,温度每提高10℃,普洱茶褐变的速度就会加快,茶叶容易陈化影响品质。
2、避阳光直射
普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味以及其它味道。普洱茶对光尤其敏感,因此存放普洱茶避免阳光的直射。
3、避异味
茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。避免存放普洱茶的地方存有异味,异味容易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。
建议:茶叶吸味,在家里存放普洱茶千万不要存放在有异味或味道很杂的空间附近,诸如卫生间、厨房、新买来的柜子等等。
4、避湿气
普洱茶是一个多孔的疏松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮,还潮后的普洱茶含水量增加,普洱茶含水量超过8%以上时,普洱茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。