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更新时间:2023-07-08 12:00:54 来源:YIQ网
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做炸土豆好吃的方法如下:
主料:马铃薯。
做法:
把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1厘米以内,然后用盐水浸泡10分钟;把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟;把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却;把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻,这里就是薯条的半成品,平时可以多准备一些放冰箱速冻里面;拿出速冻后的薯条,等锅里面油热后,将薯条放入油中,小火慢慢炸至金黄。把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅;趁热,撒上自己喜欢的口味即可。
做法如下:
1、把西瓜切成等边三角状,厚度大约1厘米到1、5厘米之间,把它绕着盘子摆圈,顶尖朝外,底相连;
2、把橘子剥开后切半,放在西瓜等边三角的腰上,整牙趴在西瓜底相连的接缝处;
3、把苹果皮削掉后尽量保持平滑的表面,切成对等的两瓣,把核去掉,让其成圆形,放几瓣橘,子或者是几个小樱桃;
4、调整好果盘造型即可。
1、萝卜擦细丝。放一勺盐,抓出水分。
2、轻轻攥干水分。不需特别干。这一步也可以不给萝卜杀水,擦好丝的萝卜丝直接用,口感略有不同,也很好吃。将细长的萝卜丝拦几刀,使其变短一点,以便搅拌。
3、有鲜虾仁或水发海米加点进去,味道更鲜美。没有不加也可以。
4、将鸡蛋,姜末,白胡椒粉,葱花,盐等调味料加进去,搅拌均匀。如果之前萝卜杀水了,注意盐的分量。
5、慢慢加入面粉。搅成糊糊。不需要另外加水进去。
6、搅拌好的面糊不需要太干,起到一个粘合的作用就好了。萝卜的比例多一点会更好吃。
7、电饼铛上下双面火预热,刷一层薄油。
8、用筷子夹一坨面糊上去,依次放满。形状任性,也不需摊平。
9、然后盖上盖子煎烙。盖子一放自然压成饼了。
10、翻个面,继续烙制两面金黄熟透。如果担心表皮太焦糊,可中途关火让余温焖焗一下再开火烙制全熟。
第一、 准备一根丝瓜,洗净后去皮,切成滚刀块,放入盘中备用。千万不要用老丝瓜,老丝瓜的人很难嚼动。
第二、 锅中烧开水,水开后将丝瓜放入锅中焯水,这样口感更滑嫩。
第三、 准备葱姜蒜,取适量切成末,再准备一个红椒,取出适量切成丝。
第四、 炒锅中放入适量油,油热后放一勺白砂糖,炒出糖色,然后放葱姜蒜炒香。
第五、 将焯好水的丝瓜,倒入锅中,翻炒均匀,将木耳提前泡发,泡发后倒入锅中,与丝瓜一起翻炒。
第六、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,陈醋,搅拌均匀。
第七、 将准备好的红椒丝,倒入锅中,翻炒均匀,红椒不仅营养而且色泽好看,最好是想用红色的菜椒,太辣的话,宝宝会不太爱吃。
第八、 翻炒均匀,出锅装盘就可以吃了,美味营养,家里人都非常喜欢。
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