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吃乌龟蛋的禁忌

更新时间：2023-01-08 03:23:53 来源：YIQ网

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1、吃乌龟蛋的禁忌

1、乌龟蛋是属于一种高蛋白，低脂肪，而且是低热量的健康食品，但是肝脏功能不好的人群尽量少食为好。

2、适当食用乌龟蛋可促进身体的免疫球蛋白，并且提高身体的免疫力，但是对于消化能力差的人群尽量避免食用乌龟蛋。

3、乌龟蛋含有丰富的蛋白质，并且拥有较高的的滋补价值，适量食用会有一定的保健作用，但是不宜食用过多，俗话说了过犹不及。

4、乌龟蛋的的味道比较腥，对于孕妇而言建议忌食。

5、乌龟蛋经常食用可降低人体血胆固醇，但是在食用时一定要注意煮熟再食用，切勿食用未煮熟的乌龟蛋。

2、乌龟蛋可以吃吗

1、乌龟下蛋是可以吃的。

2、乌龟蛋不仅蛋白质含量很高，而且还含有丰富的钙和核黄素，其中钙的含量是鸡蛋的四倍多，核黄素的含量则是鸡蛋的两倍，而且乌龟蛋中糖、脂肪、胆固醇的含量却非常低，总糖的含量只有鸡蛋的1/16，脂肪含量是鸡蛋的一半，胆固醇的含量则低至鸡蛋的1/9左右，因此乌龟蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的营养保健佳品。

3、乌龟蛋能吃吗

1、家养乌龟下蛋是可以吃的。

4、乌龟蛋和鸡蛋能一起吃吗

乌龟蛋和鸡蛋能吃，因为它们都具有较高的营养，并且不相克。

1、龟蛋的营养价值十分丰富，根据最新的研究表明，龟蛋具有防止动脉硬化、高血压、糖尿病等功效。实践还证明龟蛋具有抗菌防癌和抗衰老等功效；

2、龟蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1、84倍，钙的含量是是鸡蛋的4、2倍，核黄素的含量是鸡蛋的2倍，而对人体健康不利的胆固醇的含量却只有鸡蛋的九分之一，总糖是鸡蛋的十六分之一，总脂肪是鸡蛋的二分之一；

3、与鸡蛋相比，乌龟蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的营养保健佳品,具有

5、乌龟蛋怎么煮

用料：乌龟蛋数个，桂皮２片，茴香２个，香叶几片，花雕酒适量，姜４－５片，生抽适量，盐少许，卤包１个。

1、乌龟蛋洗净加水放入锅中，水开转文火煮五分钟，捞出剥皮。

2、放茴香、生姜、桂皮、香叶、加一个卤肉包，放花雕酒、生抽和盐调味，放入乌龟蛋煮大火煮１５分钟。

3、盛出，放在卤水里浸泡１到２个小时入味即可食用。

乌龟蛋营养价值

1、蛋白质：乌龟属于半水栖、半陆栖的爬行动物。乌龟极富营养价值和药用价值，在我国古代医书中多有记载，乌龟的蛋同样具有很高的营养价值。乌龟蛋的蛋白质含量远远高于鸡蛋和鸭蛋，根据科学测定，乌龟蛋中所含的蛋白质的含量是鸡蛋蛋白质含量的两倍左右，且极易被人体吸收。

2、钙和核黄素：乌龟蛋不仅蛋白质含量很高，而且还含有丰富的钙和核黄素，其中钙含量是鸡蛋的四倍多，核黄素的含量则是鸡蛋的两倍。与此同时，乌龟蛋中糖、脂肪、胆固醇的含量却非常低，总糖的含量只有鸡蛋的１／１６，脂肪含量是鸡蛋的一半，胆固醇的含量则低至鸡蛋的１／９左右。

本文标题：吃乌龟蛋的禁忌
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