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更新时间:2023-01-18 08:13:33 来源:YIQ网
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马上夏天就要来了,街头巷尾最受欢迎的小吃就是凉皮,大家知道凉皮要怎么保存吗?
做好的凉皮想要保存,主要有这样几种方式。
1、将凉皮分开装好放在保鲜盒里,然后放在阴凉的地方,可以保存半天左右。不过大多数情况下,在常温下保存,可以存放几个小时。
2、将凉皮放在冰箱中冷藏。放在保鲜盒中,然后放在冰箱中,这样可以存放1~2天,不过这样会影响凉皮的口感。
3、凉皮在存放的时候,可以放在通风干燥的地方,而且最好敞开放,减少水分的集聚这样也能保存半天左右的时间。
1、高温储藏法就是在紫薯入窖后,烧火升温到35-38℃,并保持2-3天,将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。
2、采用低温储藏法,在紫薯收获后,要及时处理,及时入窖。在紫薯入窖后,采用各种方法,始窖内温度保持在15℃以下,10℃以上。窖内温度低于15℃,可以抑制病菌的活动,高于10℃,可以避免冻害,达到安全储藏的目的。
3、加强储藏期的薯窖管理。红薯在立冬前入窖到第二年开春后出窖,可划分为冬前期、越冬期和立春后三个管理时期。冬前期(在大雪之前)窖内温度较高且湿度大,因此重点是降温排湿。
1、布袋保存:选择干净且透风性良好的布袋来保存核桃仁,把它装入布袋后,把口扎紧,放在通风阴凉的环境中直接保存,能让核桃仁保存几个月不变质。
2、常温保存:选择透气性好的木格,下面铺一层干净白纸,把核桃仁放在白纸上,在盒子的上面再盖上一层白纸,放到阳光照射不到的常温环境中,直接保存,也能让核桃仁保存较长时间。
3、冷藏保存:装入到密封的保鲜盒中,避免湿气入侵,再放入冷藏室,能让核桃仁保存很长时间,取出食用时,依然新鲜。
4、冷冻保存:放到保鲜袋中,空气排空,把口封好,直接放入冷冻室,能让核桃仁保存几年不变,吃时取出化开即可。
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