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更新时间:2023-04-02 22:16:05 来源:YIQ网
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1、芋头削去外皮,洗净;2、将去皮芋头切成条;
3、油烧到七成热,将芋头条放进去。判断油温是否够了,是将芋头条先放一根进去,马上能浮起来,是油温已经足够,如果芋头条沉底,证明油温不够;
4、油温足够后,将芋头条全部放进去;
5、大火炸至金黄色;
6、捞出装盘,加白糖。
淡水红鲤鱼做美味汤的方法如下:
一、鱼汤的制作材料:鲤鱼1000克,辣椒15克,姜5克,香菜10克,料酒10克,大葱8克,味精1克,醋8克;
二、做法:
1、将鲤鱼去鳞、鳃及同脏,洗净后切成1寸见方的块,葱、姜洗净,拍破待用;
2、将鲤鱼、葱、姜、荜茇、辣椒放入锅内,加清水适量,用武火烧沸,转用文火烧约40分钟,再加香菜切段、料酒、味精、醋即成食用。
材料:莲子,40克,百合,10克,银耳,10克,枸杞,20克,木瓜,60克。
调料:冰糖,10克。
金玉满堂的甜汤做法如下:
1、莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟;
2、沙锅内放清水加莲子、百合、银耳、枸杞,开锅后改小火煲60分钟;
3、放入木瓜、冰糖,冰糖融化后关火。
1、把红小豆里的杂质挑出去;
2、用水泡2个小时;
3、放进高压锅里煮20分钟;
4、把煮烂的红小豆倒置器皿中;
5、放上白砂糖,用勺把红小豆压烂;
6、红小豆馅就做好了。