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火腿肠塑料肠衣加热有毒吗

更新时间：2023-01-22 12:07:13 来源：YIQ网

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1、火腿肠塑料肠衣加热有毒吗

不会有毒。塑料肠衣使用的包装材料具有良好阻隔性，可以高温蒸煮杀菌的材料的一种肠衣。塑料肠衣使用的包装材料有聚偏二氯乙烯、聚酰胺肠衣膜及EVAL复合软包装材料。哪怕温度达到120度也不会产生毒素。

2、火腿肠的制作

1、首先把肉打碎成肉末，可以根据孩子的口感适当添加或者减少食材。然后放一起搅拌，淀粉和蛋清可以让肉馅和食材都紧紧的黏在一起。

2、火腿肠除了味道之外，对于小孩子来说，形状是很重要的，因为普通意义上的火腿肠是长圆状态，所以如果自己制作的时候，也做成这样的形状，小孩子应该会特别高兴。

3、塑形一般建议有两种，一种是油纸，最好是比外面的锡箔纸小一点，这样成形之后，去除锡箔纸，火腿肠也不会散架。如果没有油纸或者不喜欢油纸，也可以就在锡箔纸里面抹层油，达到同样的效果。

4、蒸煮的过程是必须的，做好是选择水汽较少的蒸锅，一般上锅15分钟就熟透了，记住锡箔纸最好裹紧一点，不然里面可能散架或者口感不紧凑。

5、最后，如果孩子想吃，但是自己做菜的手艺一般，或者觉得自制火腿肠的过程太复杂，也可以直接选择一些儿童火腿肠，这样的话，可以节省力气，带孩子是一件累活，如果太累的话，选择儿童火腿肠，双手放松，心里也放心。

3、狗吃了火腿肠皮怎么办

1、狗狗吃了火腿肠皮没什么大关系，因为狗狗自身是能够消化一部分的，只要没把火腿肠皮上的金属吃了就可以。

2、狗狗自身的消化酶会把它分解一部分，没有营养价值剩下的不能被分解的会排出体外，所以说只要狗狗没有什么异常情况，便便可以正常排泄就不会有问题的，也许是被分解了。如果拉稀需要禁食物12个小时，喂点小儿乳酶生片，一天二次一次一片，帮助它胃肠道吸收消化。一般第二天便便情况就可以好转。

3、尽量不要给狗狗喂食火腿肠，含盐量过高。

4、火腿肠炒粉的做法

1、用料：南昌米粉一斤、火腿肠一根、包菜适量、洋葱半个、榨菜丝1包、麻油适量、葱花适量、姜末适量、蒜末适量、小米椒适量、葱段适量、麻辣鲜适量、生抽适量。

2、把米粉放冷水中浸泡一下。

3、先把姜蒜沫，小米椒放锅中爆炒。

4、然后放洋葱，火腿肠，包菜，榨菜丝翻炒1分钟后，米粉下锅，调中火翻炒。

5、放麻辣鲜，生抽，葱段快速翻炒，怕糊锅。

6、出锅后撒点葱花，放点麻油上桌。

5、火腿肠制作过程恶心是真的吗

火腿肠也是一种正常的食物而已，并没有网络上描述的那样吓人。火腿肠一般都是拿鸡肉或者猪肉作为主要原料，而且保质期一般都在3个月以上。

当然，虽然没有视频中那样吓人的问题，但是也是存在一些健康安全风险问题，如果你仔细看配料表就会发现，里面会有淀粉和各种各样的食品添加剂、防腐剂制作而成。大多都是亚硝酸盐一类的，长期吃会对身体产生致癌的风险。火腿肠在制作的过程中添加了大量的盐分，所以火腿肠一般都很咸，属于高盐食品，而高盐也会给健康带来一些负面作用。

本文标题：火腿肠塑料肠衣加热有毒吗
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