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更新时间:2023-06-16 21:24:54 来源:YIQ网
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1、牛腩切成小小的块。牛腩用热水焯一遍。并用热水冲洗干净。西红柿、土豆、洋葱切成小丁。葱、姜、大料、桂皮备用。另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。
2、锅内加油烧热,放入洋葱炒香。放入西红柿,放入土豆丁,待西红柿炒碎以后放入牛腩,加入番茄酱炒匀,加入热水,转入汤锅,烧开,改小火,放入大葱、姜、大料、桂皮。
3、小火慢炖60分钟左右,加入剩下的西红柿、土豆丁,最后加盐调味出锅啦。
1、食材:白菜150克、大蒜5克、猪油15克、食盐3克、香醋3克、蚝油5克。
2、将白菜洗净切成丝,大蒜去皮拍蓉。
3、锅里放上猪油烧热,将大蒜爆香。
4、将切好的白菜丝放入锅中爆炒,撒上食盐、辣椒油快速翻炒均匀,使白菜丝均匀受热入味。
5、大概炒上2至3分钟右左倒上蚝油,翻炒均匀装盘即可食用。
1、用料:
面条菜1斤、肉半斤、葱适量、面2斤、盐适量、十三香适量、味达美适量、鸡蛋2个、油2大勺。
2、做法:
(1)将面揉好,发酵。
(2)将摘好的面条菜在热水中炒一下。
(3)放凉水中过一遍,攥干后切成2毫米小段,将肉切好,加入所有调料腌制。
(4)等面快发酵好的时候,将肉和菜混合再加两个鸡蛋。
(5)包成包子后放在笼屉里加热一会,锅盖轻微烫手停止加热,等包子发一会,在加热至开锅后中火15分钟。
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