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更新时间:2023-02-16 15:05:48 来源:YIQ网
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1、烤熟的花生去皮,放袋子里用擀杖压碎,不用太细小;
2、不粘锅开小火,放入黄油融化;
3、加入棉花糖,火调到最小;
4、黄油和棉花糖融合后,加入奶粉搅拌。
5、加入花生米,炒熟后关火,搅拌;
6、在糖上面铺上油纸擀平;
7、待冷却到稍有余温后切块;
8、包上漂亮的糖纸,装入包装袋即可。
1、牛排骨200克、红枣20克、鸡蛋丝50克、葱花10克、粉丝适量、盐5克、鸡粉3克、胡椒粉3克、酱油5克。
2、做法:将牛排骨切块,人沸水中氽去血水;红枣洗净备用;粉丝泡发,备用。锅中盛水,将牛排骨、红枣下入锅中_、大火烧开,再转文火煲约1小时。将鸡蛋丝入汤中,下盐、鸡粉、酱油、胡椒粉调味,再撒上葱花即可。
第一、 准备好食材 一个土豆,半个胡萝卜,适量小葱,姜蒜,将食材全部洗净,放入容器中备用,食材越新鲜越好。
第二、 将土豆去皮后擦成细丝,胡萝卜去皮擦成细丝,细丝非常容易熟。
第三、 将小葱,姜和蒜洗净后,切成末,和土豆丝,胡萝卜丝放在一起备用。
第四、 根据自己的口味,加入适量盐,鸡精,五香粉,再加入适量面粉。
第五、 用少许清水,搅拌一下,和成面糊,面糊可以稍微稠一些,这样可以将食材紧紧的粘在一起。
第六、 平底锅刷油,油热后将面糊倒入锅中,尽量摊成圆形。
第七、 小火慢煎,煎至一面定型后,翻煎另一面,煎至两面金黄就差不多了。注意,火不能太大,太大容易煎糊,要有耐心。
第八、 出锅装盘,切成几个小块儿,蘸上黑椒酱就可以吃了,美味营养,家里人都非常喜欢,你学会了吗?一起来做吧。
1、用料:腊草鱼10块、干辣椒4个、花椒10粒、葱、姜、蒜、酱油、鸡精少许、蒜苗 1小棵;
2、锅中加入适量油,烧至七八分热,将鱼放入煎炸,双面炸至金黄取出;
3、加入花椒、干辣椒炸香后,加入葱姜蒜跟鱼同煎,待出香味后,加小碗水;
4、开锅后,盖上锅盖小火焖;
5、等到汤快干时放入蒜苗和鸡精,翻炒匀后即可出锅;
6、技巧:在烧鱼的过程中,尽量减少翻动,为防煳锅可以将锅端起轻轻晃动,这样鱼不易碎。
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