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更新时间:2023-07-18 20:24:13 来源:YIQ网
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1、糯米玉米比水果玉米的热量相对来说会高一些,水果玉米的热量100个玉米大概在110卡左右,糯米玉米的热量大概在140卡左右,一些脾胃比较虚弱的人群一般不建议吃糯米玉米。
2、糯米玉米相对来说比较难以消化,水果玉米可以生吃,也可以煲汤相对来说,口感会比较鲜美一些,糯米玉米一般与牛奶一起同煮,两种玉米都含有丰富的膳食纤维,可以润肠通便。
1、腹胀、尿失禁患者忌食糯玉米。
2、糯玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于糖尿病患者降低餐后血糖水平。但玉米的品种较多,有的品种是糖尿病患者不宜食用的。如甜玉米,它的可溶性糖含量比大米高2%~15%,其中大部分是蔗糖、葡萄糖、果糖,食用后易使血糖上升。
两者各有好处:
1、糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛用作营养食物。消化不良的人适合吃糯玉米,但是糖尿病人不适合吃糯玉米,因为消化的快,血糖升的较高。
2、甜玉米具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。其淀粉稍少,它的纤维,矿物质占的比例大。糖尿病人适量吃甜玉米,而减少白米饭,白馒头,对糖尿病人会有一些益处。
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