当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 春节煲什么汤

软件 初级审计师真题大全最新版 辅食食谱app 分类之家app 杂志迷pro中文版 痫来无事患者端 客介通手机版

游戏 骑战三国 星辰降临时 小小三国 战地先锋 战争霸业 银翼计划

春节煲什么汤

更新时间:2023-01-05 10:07:23 来源:YIQ网

......

1、春节煲什么汤

春节猴头菇养胃鸡汤:

原料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿。

制做方法:

1、猴头菇温水泡六个小时,洗净;

2、鸡肉放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,100克料酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净;

3、鸡切块,火腿切片,将鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进锅内里,一次加足冷水,炖四个小时;

4、三个半小时后,加枸杞,加盐调味。

山药鸡汤:

原料:山药,鸡汤,胡萝卜,西兰花。

制作方法:

1、鸡肉去腿骨,蒜和姜片加水煮开转小火炖1小时左右。煮好的鸡汤用筛网过滤,滤去杂质,使汤更清澈;

2、切胡萝卜和西兰花,蔬菜用作装饰,不用太多;

3、然后将胡萝卜和西兰花入盐开水焯烫八分钟,一次将胡萝卜和西兰花烫熟,加盐焯水,使胡萝卜和西兰花入味,捞出蔬菜沥水备用;

4、山药去皮切块;

3、锅内倒油,加入山药翻炒至熟;

4、倒入鸡汤煮开,并加盐和少许糖调味;

5、装盘后,加入胡萝卜和西兰花点缀既可。

2、煲什么汤可以放霸王花

霸王花骨头汤;

霸王花,即剑花,广东广西盛产,具有清心润肺,清暑解热,除痰止咳的作用;

材料主料:干霸王花50克,猪骨头500克,蜜枣2到3颗,盐适量;

做法:

1、干霸王花用清水浸软,洗净;

2、猪骨头洗净,焯水;

3、适量清水放入煲内,依次放入猪骨头,霸王花,蜜枣;

4、开大火煮开后,转小火煲1到2小时;

5、加盐调味,即可关火食用。

3、胡椒可以生吃吗 胡椒可以煲什么汤

胡椒有增香去腥的作用,一般都是在做汤的时候放的,要是胡椒直接吃的话这是种什么味道?要是用胡椒来煲汤的话可以吗?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。

胡椒可以生吃吗

胡椒调味料不能生吃。

胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化;胡椒的气味能增进食欲;胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;

黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴;白胡椒的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化,促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。

胡椒可以煲什么汤

1.胡椒猪肚汤 材料:猪肚1个、白果10颗、胡椒约40粒、杞子15粒、酒50ml、生粉50g、盐20g、鸡精适量 做法 1、处理猪肚:用盐撒在猪肚上,用手仔细揉搓出黏粘,洗净后再用同样的方法处理一次。我还用了生粉和白酒揉搓猪肚,以更好的去掉异味。 2、将处理好的猪肚放入冷水锅中,煮出血沫后捞出用温水冲净,用刀把猪肚上白色的油腻层刮去。 3、猪肚把切成宽条备用;白果提前用水焯一分钟后捞出,剥去褐色内膜。 4、热油锅,把白胡椒粒炒出香味,约两三分钟。 5、把猪肚、炒好的白胡椒粒、白果一起放入瓦煲锅,煲锅里倒入热水,加上盖子,大火烧开后,改成中小锅煲1.5小时。 7、最后加入适量盐、鸡精调味料即可上桌。

2.瘦肉胡椒老鸡汤 原料:老母鸡1只,瘦肉150克,胡椒30粒,红枣8粒。 做法: 1、老母鸡剖净、去内脏、洗净斩件;瘦肉、胡椒、红枣分别用清水洗净,胡椒研末,红枣去核。 2、将以上备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲4小时,调味供用。

3.桔梗胡椒牛肉汤 材料:牛肉2两,桔梗10克,胡椒3到5粒,盐 做法 1、牛肉、桔梗、胡椒清洗干净后,放入炖盅里加清水两碗炖三个小时。 2、然后放盐调味即可食用。

胡椒可以和天麻一起煲汤喝吗

天麻在中药里属于平肝熄风药,具有平肝熄风、通络止痛的功效;胡椒味辛,性热,归胃、大肠经,具有温中止痛、下气消痰的功效;天麻和胡椒粉不存在配伍禁忌的

胡椒是不是辣椒

胡椒不属于辣椒类,属于胡椒属。 胡椒.,又名:昧履支、披垒、坡洼热等,拉丁学名:Piper nigrum L属胡椒目,胡椒科、胡椒属木质攀援藤本;茎、枝无毛,节显著膨大,常生小根。花杂性,通常雌雄同株;浆果球形,无柄,花期6~10月。

本文标题:春节煲什么汤
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo5773304.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: