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岭南荔枝的岭南指的是哪里

更新时间：2023-07-29 09:38:18 来源：YIQ网

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1、岭南荔枝的岭南指的是哪里

相信大家都听过苏轼的诗词，有一则就是称赞岭南荔枝，这也正是这种荔枝的出名的其中之一，但是岭南荔枝的岭南是哪里

荔枝是很受人喜爱的水果，有很多遗留下来的典故与它有关，不仅仅有苏轼的诗，更有唐玄宗的妃子笑荔枝，美味令人忍不住赞绝。所谓岭南荔枝并不是一个品种，只是说这个水果产地在岭南，所以习惯上在荔枝的前面加上这个地区。荔枝是一种典型的热带植物。味道不仅味甜，果肉中还含有丰富的糖类，有机酸和蛋白质。值得一提的是，中国是荔枝第一大国，无论是历史渊源，还是栽种面积，都处于世界头筹。维生素含量也极为丰富，是补充维生素营养的佳品。

岭南荔枝的岭南，实际上就是山岭以南，这山岭指的是以广西至湖南的五岭简称，五岭合适生产荔枝，比北方种植更加甘甜让人喜爱。

2、空腹吃荔枝为什么容易头晕低血糖吃荔枝的三个禁忌

荔枝吃起来水分多口味甜，很多人喜欢吃，但有些人空腹吃荔枝后，会发现有些头晕，低血糖的症状，这是为什么？吃荔枝有什么禁忌？下面小编就带来介绍。

空腹吃荔枝为什么容易头晕低血糖

很多人会疑问，荔枝本身含糖吗，为什么还会导致“低血糖”?

一般来说，水果的甜是由蔗糖(可水解为葡萄糖和果糖)和果糖两种糖类物质决定的。我们机体所有细胞活动基本上是靠葡萄糖提供能量。

荔枝中的糖分以果糖为主，这种糖不能被身体直接吸收利用，需要肝脏经过一番周折，将其转化成葡萄糖后，才能被人体利用。

因此，空腹大量吃荔枝容易导致头晕、面色苍白、乏力等低血糖症状。还有人会出现食欲不振、腹泻和浮肿等症状，是因为他们体内缺乏代谢果糖所需要的酶。

值得注意的是，荔枝中还含有一些有毒成分，比如α亚甲环丙基甘胺酸、次甘氨酸A，这两种毒素在没有成熟的荔枝中含量较高。

未吃主食的情况下大量吃荔枝，体内糖原耗竭，人体就会动用脂肪、蛋白质来供能，但荔枝中的两种毒素会抑制这个过程，从而导致人出现低血糖。

此外吃荔枝还有的一些“不良反应”：

1、上火

中医认为，荔枝性温，有生精益血、健脾止泻的功效，适合脾胃虚弱、寒性体质的人群食用。但荔枝吃多了容易“上火”，常心烦失眠、咽干口燥的人最好少吃。

2、酒驾

在荔枝贮藏过程中如果氧气浓度过低，会促进无氧呼吸，积累酒精等物质。人食用后，口腔内会留下酒味。但荔枝含酒精量少，衰减的快，担心“酒驾”的人，吃了荔枝要及时漱口。

吃荔枝的三个禁忌

1、不要空腹吃荔枝

空腹吃大量荔枝可能会引起低血糖反应，这是因为示例中含有大量果糖，果糖进入人体后会转化为葡萄糖，刺激胰岛素的分泌，胰岛素会加速葡萄糖的利用，抑制葡萄糖的产生，导致血糖降低。

2、长粉刺的人应该尽量不要吃

对于一些容易脸上长青春痘的人来说，生气有一定的关系，因为体内过度的愤怒会影响正常的血液循环，导致脸上长出大量青春痘，因此，平时一定要注意少吃荔枝，避免一次性摄入过多导致体内过热，从而加重粉刺问题，增加身体负担。

3、一次不要吃太多

你知道吗?有一句民间谚语“一荔枝三火”，意思是荔枝是温暖的，吃太多水果容易引起火灾，荔枝含糖量高，因此，吃得太多会导致大量的糖倒入口腔，引起口腔细菌的快速增殖，并容易引起牙龈肿痛、口腔溃疡等症状。

3、鲜荔枝的保存方法

正确保存荔枝的方法是：避光、阴凉通风处贮藏。

1、可把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。

2、若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。

3、将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器内氧气少而二氧化碳增多，会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。采用这种方法贮藏荔枝，在1℃-9℃的低温下，能保存30天，在常温下能保存6天，品质变化不大，其中维生素略有减少，但不影响风味。

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