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空气炸锅怎么烤奥尔良鸡

更新时间:2023-05-02 02:10:40 来源:YIQ网

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1、空气炸锅怎么烤奥尔良鸡

1、原料:鸡边腿2只、新奥尔良腌料1包、葱2段、蒜2瓣、料酒2汤匙。

2、鸡边洗净腿去骨。

3、用刀背轻轻捶打鸡腿肉,使鸡肉肉质松散。

4、葱斜切片,蒜拍扁。

5、鸡腿肉入盆,加料酒、葱、蒜、料酒、奥尔良腌料。

6、用手翻拌抓匀。

7、装入保鲜袋,腌制12小时以上(中途要翻拌几次)。

8、腌好的鸡腿肉捡出调料不要,肉皮先向下放入空气炸锅烤架。

9、设定程序,温度180度,时间30分钟左右启动程序。

10、剩下的腌料加入蜂蜜、食用油拌匀。

11、中途翻面,在表面刷一些油水混合液(这样可以保持鸡肉的嫩度)继续烘烤。

12、烤到皮微焦即可(中途要翻几次面)。

13、出炉切块撒椒盐、孜然粉即可食用。

2、空气炸锅怎么烤茄子

1、准备材料:

茄子(紫皮,圆) 1个、大葱 1棵、番茄酱 15毫升、豆瓣酱 15毫升、蚝油 10毫升、生抽 10毫升、糖 10克、花生油 25毫升、芝麻油 5毫升。

2、方法步骤:

准备好食材。

酱料材料混合一起,葱切末也混合进去。

圆茄子切厚片,上面切花刀,不切断。

切好的茄子抹上大量酱汁,全身都抹上。

均匀抹好酱料的茄子块,放入炸锅炸篮内。

空气炸锅设置时间180度15分钟,开启炸锅。

时间到,烤好的茄子撒一点韭菜末或者香菜末即可。

3、空气炸锅怎么烤五花肉

空气炸锅烤五花肉的做法有4步。需要的食材有:五花肉1000克、盐1勺、酱油3克、甜酒50克、八角粉3克。具体操作如下:

第一步:腌制五花肉

五花肉去细毛,用盐、甜酒、酱油、八角粉腌制入味,腌一天左右。

第二步:开始烤制

腌好的肉铺在空气炸锅内胆里,套进空气炸锅,调至200度。

第三步:翻面

烤20分钟,翻面。

第四步:再次烤制

再用200度的火力烤20分钟即可出锅。

总结:以上就是关于空气炸锅怎么烤五花肉的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

4、空气炸锅怎么烤羊肉

1、洗肉,羊腿肉一定要先用水泡30分钟,泡出肉里面的血水,洗净控干,然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水,切肉要把整块的羊腿肉切成2cm的肉块。

2、放入盐、孜然粉、辣椒粉,为了更好的去除羊肉的膻味,可以放2勺白酒。

3、然后再放入一勺食用油,将肉和调料抓匀,腌制1个小时,让肉充分入味。

4、取出烤盘,铺好锡纸,在锡纸上刷1勺油,以免烤的时候粘连。烤箱上下火220度预热10分钟.

5、将腌好的羊腿肉平铺在烤盘上,烤箱温度设定220度,时间20分钟,开烤。

6、出锅后再撒上一勺孜然粒就完成了。

羊肉(古时称为羖肉、羝肉、羯肉)是指从羊身上得出的肉,有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。它最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,所以被一部分人所冷落。

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