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新手做鱼的步骤

更新时间:2023-05-21 10:36:00 来源:YIQ网

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1、新手做鱼的步骤

用料:黑鱼1条、酸菜1包、葱1根、姜5片、蒜4瓣、盐适量、干红辣椒10个、花椒20粒、青辣椒1个、白胡椒粉1茶匙、淀粉3茶匙、鸡蛋清1个、植物油2汤匙、水适量。

1、酸菜切块,鱼去头,刀倾斜着片掉鱼骨,剩下净鱼肉切成片。

2、鱼片中加盐、白胡椒粉、1个鸡蛋清和3茶匙干淀粉,用手抓拌均匀,腌制20分钟。

3、鱼头鱼骨洗净血污备用,酸菜焯水,捞出备用。

4、干红辣椒切小断,葱切大断儿,姜切片,蒜切片。

5、锅里放油,炒香葱、姜、蒜,下入鱼头鱼尾鱼骨块鱼皮炒变色。

6、放入酸菜继续炒一两分钟,放足量开水,大火烧开,中火煮20分钟到鱼汤白,放入盐调味。

7、捞出铺在盆底,大火烧开鱼汤,鱼片一点点放入,鱼片7、8成熟捞出放在盆上面。

8、倒入鱼汤,锅里放油,凉油放入花椒和辣椒,小火烧,辣椒变得油亮干酥。

9、花椒和辣椒捞出放在鱼片上,青椒撒在鱼片上,油大火烧冒烟,浇在鱼片上即可。

2、货代新手做指定货是什么意思

通常客户为能有效控制货物而委托自己信的过的货代公司来承运货物。这个被委托的公司通常就是指定货代。

用指定货代的好处除了可以及时确认货物流向,还可以为自己报关提货提供方便,在运费价格方面也会有相应优惠。但是对于出口商来说,就不方便,不是自己找的货代,货代费用一般比较高,货物的进仓时间也会比自己货代要求的早的多。在备货上会多一分时间上的压力。货物的安全性也有一定的问题,毕竟是客户的货代,你不知道货代是否会无单放货给客户,存在一定的风险。

3、新手做直播带货流程一览

这几年,直播行业大火,对于一个想要做直播带货的新人来说,应该如何起步呢?下面小编就和大家分享下新手做直播带货的大致流程,一起来看看吧。

1、选择平台

在开始做直播前,选择平台是很重要的。从目前来看,如果平台选得好,付出的精力能少一半,而且对于以后的赢利也有重要影响。选择一个适合自己的平台的重要性占直播带货这件事的百分之五十。

现在是流量为王的时代,做任何生意都在强占流量。如果过去流量获取很容易的话,那现在随着时间的推移,就越来越难。直播也是,应该在平台尚有红利时,越早开始越容易。

2、寻找货源

巧妇难为无米之炊,想直播带货,货源才是根本问题。食品有做食品的供应链,美妆的有美妆的,国内国外。如果自己身边没有货源,就需要擦亮眼睛出去找。

这时候要小心一点,千万不要压货,像有人做服装行业,钱没赚到,被库存压死。服装就是这样,买的时候很贵,想要去库存,难。

3、直播设备

不同的平台可以选择不同的设备,对设备的要求也不一样。而且直播间对灯光的要求也比较高。室内灯布置,要选择一个比较大的顶光,然后前面一个环形灯。

声音的话,一般是用设备自带的,很少用声卡;也有一半唱歌的主播会比较多用到声卡。

4、账号开通

接下来就需要直播账号了,直播的功能都是需要额外去开通的,尤其是具有带货的能力。

完成以上步骤只是直播带货的前期准备,更重要的是,主播个人能力还有运营的手段,需要不断学习、总结,紧跟最新潮发展,抢占机会,抓住机会。

以上就是新手做直播带货流程介绍了。希望上述内容对大家有所帮助。

4、面包的做法烤箱新手做

1、用料1:高筋面粉120g、低筋面粉30g、黄油30g、细砂糖18g、盐2.5ml、速溶干酵母5ml、全蛋液30g、全脂奶粉8g、椰蓉70g、糖粉35g、全蛋液35g、全脂奶粉10g。

2、步骤:

(1)首先,面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右),把发酵好的面团排出空气,分成5份揉圆,进行15分钟中间发酵。

(2)制作椰蓉馅。将椰蓉馅的所有材料倒入大碗,混合均匀即可。做好的椰蓉馅也分成5份。

(3)取一块中间发酵好的面团,擀开成长椭圆形。

(4)在面团中央放上1份椰蓉馅。

(5)将面团捏合起来,把椰蓉馅包在面团内。

(6)捏好以后,得到的是一个长橄榄形面团。将面团翻面,收口朝底部。

(7)将面团再次擀开成长椭圆形。

(8)用到在面团中间竖切一刀,一端不要切断。

(9)将切开的面团如拧麻花一般拧起来,再将尾端捏合在一起。

(10)将整形好的面团放在面包纸托里,进行第二次发酵(最佳发酵环境:温度35-38度,湿度85%)。

(11)发酵到两倍大以后,在面团表面刷一层全蛋液;

(12)放入预热好上下火180℃的烤箱,烤15分钟左右,直到面包表面金黄即可出炉。

5、西红柿炖牛腩 新手做硬菜西红柿炖牛腩简单步骤

西红柿炖牛腩 新手做硬菜西红柿炖牛腩简单步骤 牛腩洗净切成小块。

西红柿炖牛腩 新手做硬菜西红柿炖牛腩简单步骤 入锅焯水后,清洗干净。

西红柿炖牛腩 新手做硬菜西红柿炖牛腩简单步骤 葱,姜,八角,冰糖,香叶准备好。

西红柿炖牛腩 新手做硬菜西红柿炖牛腩简单步骤 将牛腩放入电压力锅内胆中加入酱油,葱 姜 八角 冰糖香叶选择合适的键煮熟排气。

西红柿炖牛腩 新手做硬菜西红柿炖牛腩简单步骤 炒锅里油热后加入葱花炒香。

西红柿炖牛腩 新手做硬菜西红柿炖牛腩简单步骤 加入西红柿煸炒出红油,加点糖翻炒均匀。

西红柿炖牛腩 新手做硬菜西红柿炖牛腩简单步骤 加入煮好的牛腩和少量汤汁翻炒后炖煮。

西红柿炖牛腩 新手做硬菜西红柿炖牛腩简单步骤 煮至汤汁浓稠时加入盐,香菜调匀出锅。

本文标题:新手做鱼的步骤
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