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过夜生鱼怎么做

更新时间：2023-07-23 19:07:13 来源：YIQ网

......

1、过夜生鱼怎么做

1、起锅烧油，然后放入鱼块，用中火煎至定型。

2、再放入姜片，蒜瓣，葱白，干辣椒，花椒，用小火炒香。

3、然后倒入生抽，老抽，冰糖，啤酒用大火煮开转中小火，煮10分钟。

4、放入洋葱块，再煮5分钟，出锅前加盐，撒点葱花就可以了。

2、骨汤土豆焖饭怎么做

1、大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用。

2、把淘洗干净的大米放入电饭煲内。

3、在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足。

4、土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬。

5、把煎好的土豆丁放入电饭煲内，盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦。

3、千层肚怎么做好吃

1、材料：泡发千层肚350克、莲花白200克、豆瓣酱1小勺、酱油20毫升、蚝油20毫升、香油50毫升、姜1小块、葱1根、蒜4瓣、干红辣椒8、花椒粒1小把、冰糖2小块、盐适量、鸡精1小勺、食用油100毫升。

2、姜去皮，拍破；干红辣椒剪成2厘米左右长的段。

3、蒜去皮，切细；葱洗净后切成葱花。

4、调汁：在小碗中放入蒜、葱花、盐、蚝油、鸡精、芝麻香油，搅均备用。

5、取适量莲花白，用手撕成小块，洗净。放入开水锅中煮2分钟，煮熟，捞出沥干水分，放入碗中垫底，备用。

6、泡发千层肚是超市买的，已经泡发好的，再用醋水洗干净（醋水即清水中加入白醋，能去掉泡发时的碱水味），捞出沥干水分，备用。

7、铁锅放入食用油，开火，烧热油，放入姜、干红辣椒、花椒粒、豆瓣酱，炒香。加300毫升水，加入酱油、冰糖，煮开，煮开后再小火煮10分钟，完全煮出味。

8、加入千层肚，用锅铲推匀，煮18秒左右，关火。

9、全部倒入装有莲花白的碗中，再将调好的汁全部倒入，吃时拌匀即可。

4、水煮豆腐杂蔬煲怎么做

1、豆腐六小块，白萝卜小半只，胡萝卜一小段，豆芽一把，青椒一只，千张一小块，水发香菇一把，水发木耳一把，竹笋一把，葱一把，姜两片，香菜一把。

2、把香菇木耳泡发，竹笋和白萝卜都焯水备用，白萝卜切片比较容易煮熟入味。

3、水烧开后，下姜片，先放白萝卜，和香菇木耳。

4、然后是竹笋，千张丝，胡萝卜。

5、然后开始下第一层豆腐·我用锋利小水果刀片的，豆腐拿在手中划成一片一片，下锅。

6、铺满，撒点调料，盐和十三香。

7、然后铺一层青椒豆芽。

8、再来铺一层豆腐，再加调料，不放太咸，盖上盖子煮15分钟即可。

本文标题：过夜生鱼怎么做
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