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更新时间:2023-07-12 00:31:20 来源:YIQ网
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普洱生茶茶饼撬茶方法是,用金属茶刀从茶饼侧面插进去,用力往里面推进之后,向上用力顺着茶饼的条索将其撬开,慢慢剥落,普洱茶砖撬茶方法和沱茶撬茶方法差不多,普洱熟茶条索较小,不容易撬散,用茶锥顺着茶叶的间隙和条索纹理撬会更好。
普洱茶撬茶方法以普洱生茶茶饼为例,撬茶的方法如下:
1、选择一把趁手的金属茶刀,将茶饼放到托盘上面,将茶刀从茶饼侧面插进去。
2、稍稍用力,将茶刀再往里面推进一些,避免将茶饼撬的过碎,接着向上用力,顺着茶饼的条索将茶饼撬开,慢慢剥落。
3、继续用同样的方法顺着茶叶的间隙,将茶饼一层一层撬开,这样撬茶工作就完成了。
其它形状的普洱茶撬茶方法
普洱茶砖撬茶方法和沱茶撬茶方法是差不多的,而普洱熟茶的条索小,经过压制之后粘性强一些,要想撬开需要花费一番功夫,所以可以选择茶锥这样的工作,沿着茶叶的间隙和条索的纹理撬开就可以了。
一般来说,在浸泡生饼普洱茶的时候,要将水温控制在80度左右,并且在冲泡的时候需要将第1泡的生饼普洱茶倒掉,然后再倒入开水进行冲泡,这样可以起到洗茶的作用,还能去除普洱茶的苦涩味。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶产生沉淀是正常现象,可能有以下原因:
1、可能是撬茶时候伤到茶叶,有些粉末正常;
2、可能是陈茶,微生物的作用和人工搬运的作用导致茶叶疏松,表面瓦解,产生茶粉;
3、冲泡时间不宜太长,用沸水冲泡效果更佳。冲8道以后可以稍微适当加多时间,还可以留根。
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