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三华李怎么保鲜

更新时间：2023-01-05 15:33:14 来源：YIQ网

......

1、三华李怎么保鲜

1、冷库储藏：冷藏温度0℃-1℃，相对湿度85%-90%，通风良好。

2、冰窖储藏：用碎冰块平铺窖底，然后将预冷后的果筐（箱）放在冰上码垛，层与层之间填满碎冰，垛与垛之间也用碎冰填充，垛好后再用碎冰覆盖果垛，其上再覆盖塑料薄膜，然后在薄膜上堆厚70-100厘米的锯末等隔热材料。此法储藏必须注意封闭窖门，窖温以控制在0℃-1℃为好。

2、三华李怎么吃

三华李可以直接吃，也可以晒干做成三华李干、做成三华李酱、或者炒菜食用。

三华李含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、钾元素、钠元素、镁元素以及多种氨基酸，直接食用营养价值最为全面，加工食用味道更佳。

3、三华李花芽分化时间

1、10月份的三华李属于花芽分化期。

2、10月份往后，三华李树自身老叶逐步开始脱落，枝条老熟，进入花芽分化期。

3、三华李果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。

4、果圆形或近圆形，单果重≥40克，果粉厚，果皮紫红色。具芳香味，质地爽脆，有蜜味。

4、南华李同三华李有何分别

品种不同，在形态上也有一些区别。

1、三华李，别名大蜜李、鸡麻李、山华李，是广东、广西地区最誉盛名的特色水果之一，发源于翁源县三华镇三华李。前期为青，慢慢转为红，泛起淡淡的紫色，未成熟时有苦涩味、酸味。成熟的三华李，表面有一层白霜。

2、南华李又名竹丝李，原产乌石蒙里，传说是梁天监年间印度高僧智药三藏从印度带来，种于乌石蒙里月华寺，后移种于南华寺内，取名南华李。纯正的南华李，种子缝合线的两侧有凹形齿痕且果实呈圆形或椭圆形，底面向上微凸；果皮素绿，外披白色蜡粉；核细，食时肉与核

本文标题：三华李怎么保鲜
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