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炕土豆怎么做

更新时间：2023-03-06 01:45:57 来源：YIQ网

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1、炕土豆怎么做

1、主料：土豆1斤，辅料：辣椒粉1勺，孜然粉1勺，蒜末1勺。

2、准备小土豆，用清水清洗干净。

3、小土豆清洗干净后带皮煮熟，用筷子轻轻一插能戳透就证明小土豆煮熟了。

4、蒸熟的小土豆放在砧板上，用刀背将土豆拍扁，便于后面入味，待冷却后剥皮。

5、锅里放菜籽油（其它油也可以，但是菜籽油最香），码上小土豆，用中小火慢煎，至土豆表面呈金黄色，微焦，然后翻面继续煎。

6、放入10克蒜末、15克孜然粉、15克辣椒粉、20克椒盐粉，出锅前放入香葱段拌均匀即可。

2、减肥怎么做无氧和有氧

1、先无氧后有氧更能有效减脂，一般是热身→无氧训练→有氧训练→拉伸。

2、一周锻炼至少两次：研究发现，人体肌肉如果有一段时间不锻炼，力量就会消失，在48一72小时之后再锻炼，才能重新获得良好的健康状态。因此，建议想要减肥的，一定要天天锻炼，这样才会更有效，一周锻炼三次可保持健康水平。

3、锻炼时不一定必须流汗：流汗只会降低体温，使身体避免过热，而不能减肥。锻炼后体重可能会减轻一些，但减轻的是失去的水分，一旦补充了水，体重又会复原。

4、慢跑和步行燃脂效果其实不一样：不要单纯的以为慢跑和步行的燃脂效果一样，其实在相等的距离内移动相同重量的身体，速度起不到任何作用，如果你是慢跑30分钟，那么，你消化的能量就会大大增多，但是步行就达不到了。

3、正宗的干锅牛蛙怎么做

1、主料：牛蛙3只白洋葱1个青蒜100g 干辣椒50g 鲜朝天椒4枚老姜 20g 蒜 10瓣笋50g

配料：料酒、醪糟各1汤匙（15ml）白砂糖、小茴香各1茶匙（5g）盐 1/2茶匙（3g）永川豆豉2茶匙（10g）郫县豆瓣1汤匙（15g）花椒 10g八角2枚干淀粉 50g 油 200ml（实耗50ml）。

2、制作方法：

（1）牛蛙买回时请店家代为宰杀、去皮，洗净后斩成大块，加入盐和料酒腌20分钟。

（2）青蒜择洗干净，切成3cm长的斜片。白洋葱剥去老皮切成细丝。鲜朝天椒切成小片。老姜切末。

（3）中火加热炒锅中的油，将腌好的牛蛙块表面沾少许干淀粉，放入油中煎炸至表面微黄，捞出沥干油备用。

（4）炒锅中留1汤匙油，中火加热至5成热，放入永川豆豉、郫县豆瓣煸炒出红油，锅中加入八角、小茴香、花椒、干辣椒、蒜瓣和老姜末翻炒出香味。

（5）炒锅中放入炸好的牛蛙块翻炒片刻，加入醪糟、白砂糖、朝天椒片继续翻炒3分钟。

（6）另取一个炒锅，倒入少许底油，中火加热至6成热，放入洋葱丝和青蒜片快速翻炒片刻马上盛出，放入事先预热好的锅仔中，将炒好的牛蛙放入锅中，即可上桌。

本文标题：炕土豆怎么做
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the end

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