网站导航
软件 广告牛app 发车宝app 省二医健康云app 百度一键root手机版官方 自拍美颜相机app 职工家软件
游戏 加油吧兔子王手机版 韩国地牢游戏 城市之光解锁之谜手机版 像素侦探游戏手机版 不可思议的戴夫游戏 火柴人大越狱2手机版
更新时间:2023-04-02 00:06:22 来源:YIQ网
......
家常杏鲍菇:杏鲍菇洗净切小丁,花生米准备好,青椒切小块,辣椒切小段,葱姜蒜切碎,老抽、醋、鸡精、水淀粉和盐调成汁备用,炒锅中放多些油,将杏鲍菇过油后倒出。炒锅中放少许油,放入干红辣椒变色后,放葱姜蒜爆香,放入杏鲍菇丁翻炒,转小火,淋入调好的汁,快速翻炒,加花生米、青椒翻炒几下即可。
洋葱炒杏鲍菇:葱头一个、杏鲍菇一个,切成丝放在一个盘子里。锅底放油烧热,把葱头丝和杏鲍菇丝同时翻炒,加入盐,黑胡椒,酱油少许,当杏鲍菇有些出水且从头死变软时就熟了,勾芡出锅,大功告成。
手撕杏鲍菇:杏鲍菇清洗干净,入锅蒸8到10分钟开中大火;葱、姜、蒜切末,小米椒切小圈备用。蒸熟的杏鲍菇取出稍微放一会,不烫手的时候,将杏鲍菇撕成差不多粗细的小条。摆入盘中,放上葱、姜、蒜末和小米椒,淋入调味料【芝麻油、酱油、米醋、盐】拌匀即可。
杏鲍菇煎炒鸡胸肉:鸡胸肉用盐、黑胡椒,几滴油拌好,接着加入少许生粉腌制。不粘锅倒入小半汤匙的油,倒入杏鲍菇跟鸡胸肉同时煎,翻面再煎,等杏鲍菇跟鸡胸肉都熟了撒入适量的盐跟少许黑胡椒,拌炒,上碟。
第一、 素鸡用水稍冲洗一下,控干水分,切成片形状随意。
第二、 杏鲍菇收拾清洗干净,控干水分,切成片。
第三、 青尖椒用水清洗干净,控干水分,切成片。
第四、 红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成段。切好葱,姜,备用。
第五、 碗里放入一小匙儿淀粉,兑水,勾成芡汁。
第六、 锅里放入油加热,油热后放入素鸡小火煎塌。
第七、 煎塌至素鸡外表焦黄,盛出备用。
第八、 用煎塌素鸡剩余的油,放入花椒,葱,姜爆锅,放入杏鲍菇翻炒,放入料酒,一匙儿酱油。
第九、 炒至杏鲍菇变软,放入煎塌好的素鸡,放入红干椒,青尖椒稍翻炒一下。
第十、 再放入一匙儿蚝油,略翻炒一下,然后放入一勺水,少许盐,小火烧两分钟喜欢口味淡一些的,不用放盐。
第十一、 烧好后,把勾兑好的芡汁倒入锅中,芡汁粘稠后,放入味精,关火出勺。
1、200g杏鲍菇洗净,沸水锅隔水蒸15分钟至熟透。
2、万能凉拌酱汁:生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、半勺尖青椒圈、一点点花椒粉,少许糖(不加也行),拌匀。
3、蒸好的杏鲍菇放凉后,手动撕成细条放到盘子里,倒入凉拌汁拌匀即可。
上一篇:世界上还有哪些纪年法
下一篇:糯香熟沱属于什么茶