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光有鸡蛋可以做什么菜

更新时间:2023-07-12 04:39:38 来源:YIQ网

......

1、光有鸡蛋可以做什么菜

1、鸡蛋可以做的主食:蛋炒饭、荷包蛋烩面。

2、鸡蛋最直接的做法:就是煮鸡蛋了。

3、鸡蛋羹:这是一种很美味很易吸收的食物了,并且口感极佳。

4、鸡蛋饼:将鸡蛋摊成饼状加入葱花是一道很好的下饭菜哦。

5、卧鸡蛋:可能在北方比较常见一些,做完之后蛋清特别有弹性,入口劲道有味。

6、蛋汤:清淡可口。

2、鸡蛋可以做什么简单好吃的

1、西红柿炒鸡蛋,西红柿洗净切块,鸡蛋打散。

2、开油锅,放入少许油,放西红柿翻炒。等西红柿出水、出香味的时候,加入两勺番茄酱继续翻炒。

3、将炒香的西红柿取出,重新下适量的油炒鸡蛋,炒到刚好凝固的时候,下刚炒好的番茄。

4、此时可以调味,下入盐和味精继续翻炒,直到鸡蛋完全凝固。

5、最后下入葱花翻炒几下,起锅。

3、鸡蛋可以做什么汤

鸡蛋番茄汤。做法如下:

1、准备食材,番茄一个,葱适量,姜适量,蒜适量,鸡蛋若干,猪油少许,盐少许,鸡精少许;

2、食材的预处理,将番茄洗干净,然后将它切成颗粒,将葱姜蒜切沫,将鸡蛋打破,将蛋清和蛋黄打匀;

3、制作番茄鸡蛋汤,用猪油炸番茄1分钟,至炸出香味捞出待用,锅里放油,六成热放入葱,姜,蒜翻炒,炒香后,放入西红柿翻炒,添加少许凉水和盐,开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅。

4、只用鸡蛋可以做什么点心

1、可以做鸡蛋糖水。

2、材料:鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片。

3、做法:鸡蛋煮熟去壳;开水五杯和生姜一起煮开,用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟即可。

4、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

5、土豆和鸡蛋可以做什么菜

用料:土豆一个、鸡蛋两个、培根两片、小葱三根、盐适量、味精适量、食用油适量。

做法:

1、土豆洗净去皮后,擦成细丝,培根切成小片,小葱切成葱碎,鸡蛋打到碗里。

2、将小葱碎放入鸡蛋液中调匀,接着将土豆丝和培根一并倒入蛋液中。

3、加入一勺盐、白胡椒粉、味精,全部材料搅拌均匀。

4、平底锅倒入适量食用油,油烧热后,将搅拌好的食材慢慢倒入锅中。

5、用锅铲摊平,将火调小一些,等一面煎成型后,翻过来煎另外一面。

6、两面都煎成金黄酥脆,关火装盘即可。

本文标题:光有鸡蛋可以做什么菜
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