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樱桃酒的做法

更新时间：2023-06-05 23:44:45 来源：YIQ网

......

1、樱桃酒的做法

1、食材:樱桃 十斤,白酒 一斤，冰糖 两袋左右

2、将采摘下来的樱桃去掉蒂，被虫子吃的，有碰伤的都不能要，留下好的樱桃用清水洗净，控干水分。如果闲慢可以用干净的布搽干净。

3、将玻璃酒罐洗净擦干水分，然后铺一层樱桃在罐底

4、再铺一层冰糖。重复以上程序，直至铺满为止。

5、然后将白酒倒入罐中

6、将白酒一直灌到漫过樱桃为准，不能露出樱桃。下图不是很合格，记住一定要没过樱桃。然后阴凉处静置两个月，就可以小饮了。

2、樱桃酒的泡浸方法

1、大樱桃洗净晾干水分，准备清香型白酒、冰糖。

2、樱桃去掉根蒂，一层樱桃一层冰糖放入容器中，喜欢喝甜度高的，冰糖可以多放点。

3、倒入白酒。

4、白酒没过樱桃和冰糖，拧紧瓶盖。

5、几天之后冰糖全部融化，放到阴凉碰不到的地方慢慢发酵。

6、大约2个月之后的样子，酒已经变成红色，可以开封饮用。

3、樱桃酒的比例

泡樱桃酒，樱桃与酒的比例为1比1、25。

樱桃酒的做法：

用料：樱桃1000克，高度白酒1250克。

做法：

樱桃要选择熟透的，饱满的，有光泽的，新鲜的，最好是刚采摘的；把樱桃去洗净晾干去柄；将樱桃去核；把泡酒的容器刷洗干净，控干水份；选择50到60度的白酒，最好是清香型的；去核樱桃倒入容器中，再倒上酒；将容器口封紧，泡制两个星期即可饮用。

本文标题：樱桃酒的做法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo5808559.html
the end
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