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更新时间:2023-04-28 06:01:29 来源:YIQ网
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1、用料:山楂,白糖适量,蜂蜜适量,盐少量。
2、山楂去核放入白糖、少许盐腌制十几分钟。
3、将山楂入蒸锅蒸熟、放凉后放搅拌机里面搅碎成泥状。
4、将山楂泥用筛网过滤。
5、向山楂泥中加入蜂蜜搅拌均匀。
6、将山楂泥平辅在容器里。
7、卷起切断用保鲜膜包好。
1、把山楂洗干净,把果蒂果核去掉。
2、放入适量冰糖。
3、放入豆浆机中,加入适量水,以不超出果肉为宜,按下果蔬汁键。
4、把做好的果酱放入平底锅放在大锅中加水蒸至果酱干为止。加热时要不停搅拌,以免糊了。
5、把果丹皮切好装盘即可。
山楂卷硬了之后,可以将山楂卷用热水蒸煮一下,这样就能变软了。首先将山楂卷取出放入碗中,然后将碗放入锅中,在锅中添水,水面不能超过碗,然后开火蒸制5分钟即可。
具体操作步骤如下:
1、首先将干硬的山楂卷取出,然后放入碗中。
2、将装有山楂卷的碗放入锅中,并添加适量的水,但是水面不能超过碗的上沿。
3、添加完水之后,将锅盖盖好。
4、开启灶火,然后蒸制5分钟即可。
1、准备材料:山楂500克、白糖200克、柠檬半个;
2、一斤的山楂,用筷子把核捅出去,洗净的山楂,放入少许清水,放在灶台上开中火煮;
3、倒入200克冰糖,等山楂都变软、冰糖融化后,挤入半个柠檬的汁水;
4、稍微晾一会,大概5分钟,把煮的软烂的山楂倒入料理机,打的细腻,用细筛网过筛,留下细腻的山楂酱;
5、趁热把山楂酱倒入不沾烤盘中,用刮板铺平,铺的一定要薄,太厚就很难卷起来;
6、等待一天一夜,从烤盘上山楂片的中间切开,然后慢慢掀起一边的山楂,缓缓卷起来,之后可以再均分成几段即可。
山楂在标准要求环境下可储存1个月左右时间。储存环境要求:山楂适宜的储存温度为0℃,真空包装的可在0—3℃环境下短期储存。适宜贮藏湿度为85-90%。储存时长:一般贮藏一个月左右。储存方法:用保险袋密封起来,把里面的空气全都挤出去,然后放到冰箱的冷藏室中保存,不会损失营养价值。
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