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张亮麻辣烫是张亮开的吗

更新时间：2023-05-27 18:07:44 来源：YIQ网

......

1、张亮麻辣烫是张亮开的吗

张亮麻辣烫是并不是张亮开的，张亮麻辣烫品牌是黑龙江省张亮餐饮有限公司旗下麻辣烫快餐品牌。张亮麻辣烫从哈尔滨一家小店起步，凭借其独到的经营理念，调制的独家传承秘方汤料，使得张亮麻辣烫在短短的9年间，就风靡大半个中国。如今，张亮麻辣烫拥有3200余家加盟店或直营店，并在欧美各国和日本，注册了品牌商标，为进军海外打下扎实的基础。

2、砂锅麻辣烫的做法

1、准备好各种食材，龙利鱼，土豆，白萝卜，鹌鹑蛋。

2、还有绿叶菜，口蘑，西蓝花，菜花，杏鲍菇，这些可以提高免疫力，补充各种维生素和微量元素。

3、各种食材洗净，根茎类的切片。

4、菜花类摘小朵，蘑菇类切片。全部下开水焯熟。

5、龙利鱼切块，加盐，料酒，酱油，淀粉，腌制入味15分钟，盐可以多放点。

6、开火，砂锅内放入火锅底料

7、加入水或者高汤煮开，调入盐。

8、把焯过水的食材全部倒入锅中，入味两分钟，就完成了。

3、张亮麻辣烫是谁开的

1、张亮麻辣烫是一位85后一手创立起来的，他与明星张亮同名，是一个地地道道的东北人。他出生在一个并不富裕的农村家庭。在开麻辣烫店之前也做了很多工作，后来在一次出差过程中，偶然接触到了麻辣烫，这使他萌发了想在东北老家开家麻辣烫的想法。从小吃了许多苦，再加上多年的社会经验，磨砺了自己的意志。

2、张亮麻辣烫的不同之处：张亮麻辣烫打破了人们对传统麻辣烫的认识，使它成为一家可以喝汤的麻辣烫店，张亮将汤底从传统的红油改成骨汤加中草药，不仅健康还养生。他察觉到北方人尤其爱吃麻酱，就将麻酱引进到北方的张亮麻辣烫店内，带进了不少客源。在售卖方式上，他抛弃了传统的3块钱一碗的售卖方式，改为按斤卖，由顾客亲自挑选。不仅顾客体验感增强，还节省了大量人力，店内收入也得到了一定的增长。

本文标题：张亮麻辣烫是张亮开的吗
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