什么糖水清热解毒降火

更新时间：2023-03-03 06:38:54 来源：YIQ网

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1、什么糖水清热解毒降火

1、糖水荸荠。材料:荸荠、枸杞子1小把、老冰糖1大块、水适量。做法:荸荠洗净后去皮、切片,枸杞用清水冲洗干净,小锅倒清水,放入荸荠片;开中火,煮开后去表面的浮沫,转小火,放冰糖,慢煮30分钟;最后放枸杞,继续煮5-8分钟即可关火营养功效:荸荠,也就是大家熟悉的马蹄。它不仅营养丰富,而且还有预防急性传染病的功能。具有清热泻火、凉血解毒、利尿通便、消食除胀的功效。对发热病人最宜食用；对慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛等症,可润喉清嗓,是抗病毒物质可抑制流感病毒的好食材。

2、椰奶雪耳绿豆沙。椰奶1杯、绿豆100克,雪耳1朵,冰糖适量。雪耳泡软后去蒂,撕块,放入锅中,加足量水烧开,倒入洗净绿豆,将绿豆煮至开花,下冰糖煮至融化。捞出绿豆和雪耳放入搅拌机中搅拌成泥后,再倒入少许绿豆汤搅拌成绿豆沙,放入冰箱冷藏后盛入碗中,食用前倒入椰奶即可。

3、海带绿豆粥。材料:绿豆250克,海带50克,陈皮一小块,冰糖一块,水8碗(约2000克)。做法:绿豆用水泡10分钟,清洗干净;海带泡软清洗干净后切碎；陈皮泡软,刮干净里面白色的瓤；把冰糖以外的全部材料放进电饭锅里,加入8碗水;按下煮饭键煮开后,转到煮粥档,煲50分钟,加入冰糖,再煲10分钟即可；热吃,冷吃,都很好吃的海带绿豆粥哦。绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。

2、夏天喝什么糖水是比较好

1、薏米绿豆陈皮糖水

材料：薏米50克、绿豆50克、陈皮1角、冰糖适量。

做法：

（1）先将绿豆、薏米放入凉水中浸泡4～5小时。

（2）然后将浸泡后的绿豆、薏米捞起放入水中大火烧开，调成文火慢慢烹煮，待绿豆、薏米将熟时放入陈皮，最后放入冰糖调味食用。

健康小贴士：薏米绿豆陈皮糖水具有清热解暑，理气健脾利水的功效，适用于夏季脾胃虚弱胃口不佳，大便粘腻不爽，浮肿、虚胖的人群。

2、绿豆冬瓜糖水

材料：鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。

做法：

（1）先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。

（2）然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。

3、什么糖水热量不会那么高

红糖，冰糖，蜂蜜等和白糖热量差不多的，每100克都是360卡左右。如果要降低热量就可以用阿斯巴甜，安赛蜜，罗汉果等无热量的代替。糖醇类的（木糖醇，麦芽糖醇等）热量稍低，每百克约是250卡，吃多了也发胖。所以你要减肥就要用无热量的糖就好多了。糖水里面最好不要加芝麻，红绿豆等淀粉类的，可以选择水果银耳等。