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吃芋头有什么好处

更新时间：2023-05-11 17:23:33 来源：YIQ网

......

1、吃芋头有什么好处

芋头，性平味甘，其营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等。芋头具有补气益肾、破血散淤、消肿镇痛、开胃生津、营养滋补的功效，对肿毒、胃痛、慢性肾炎、痢疾、牛皮癣等症有疗效。芋头的营养价值高，老少咸宜，因其含有丰富的蛋白质和维生素，适合肠胃虚弱、恢复后期的病人食用。芋头含氟量高，多吃可以弥补人体内氟的不足，对预防龋齿有益处。另外，芋头含有膳食纤维，对于便秘的人是很好的选择。

2、吃羊肉可不可以吃芋头

1、吃羊肉可以吃芋头 ,因为这些食品相互之间不相克,一起食用不会引起任何不良反应。

2、羊肉口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有补肾补钙、补血补气,健脾养胃的功效。

3、吃芋头好处与禁忌

吃芋头的好处：

1、保护牙齿、骨骼。芋头中富含钙和氟等元素，其中钙和氟的含量比较高，氟对于牙齿具有清洁和保护作用，而钙是人体骨骼生长发育和正常生理运动的必需物质，因此多吃一些芋头对于牙齿和骨骼等组织都是很有益的。

2、预防肿瘤。芋头中含有一种比较特殊的粘液蛋白，这种蛋白被人体吸收后会在人体各大组织中产生免疫球蛋白，能够帮助人体提高机体的抵抗力，具有很好的解毒、防毒功效。现代医学研究也证明了，芋头对于抑制癌细胞有着很好的作用，可以用来防治肿瘤和淋巴炎症等疾病。

3、增进食欲，帮助消化。芋头质地细软，淀粉颗粒微细，食用后有利于肠道吸收，且易有饱足感。可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，增进食欲，帮助消化，中医认为芋艿可补中益气。

食用芋头的禁忌：

1、忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。

2、芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。

3、芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。

4、吃芋头可不可以吃虾

1、芋头和虾是是常用的食物，两个一起吃是不会中毒的。可以一起吃的。

虾别名大红虾、红虾、明虾,为肢节动物对虾科。每100克虾含水分77.0克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,碳水化合物0.2克,灰分1.5克,钙35.0毫克,磷150.0毫克,铁0.1毫克,维生素A60国际单位,维生素B10.01毫克,维生素B20.11毫克,烟酸1.7毫克。

2、与虾相克的食物如下：

木瓜与河虾食物相克，二者为温热之品,同食令人上火。

糖与河虾食物相克，糖不可与虾同食,食后身体不适。

麦酱与河虾食物相克，麦酱不可与鱼虾同食,食后身体不适。

麦酱与河虾食物相克，麋鹿肉不可与虾同食,食后身体不适。

猪肉与虾食物相克，我国古籍名著《饮膳正要》指出:“虾不可与猪肉同食,损精。”阴虚火旺者,尤忌猪肉与虾配食。

金瓜与虾食物相克，由于虾性甘温,功能补肾壮阳,与金瓜不合。除性味功能外,也由于二者生化成分复杂,合食于人体不利。

虾肉与富含维生素C食物相克，因维生素C是烯醇式结构物质。虾肉所含的砷是五价砷,遇到维生素C,就会还原为三价砷。五价砷无毒,而三价砷即砒霜、有剧毒。所以虾河虾、海虾等、不要与西红柿、辣椒等富含维生素C的蔬菜配炒煮、同食。

南瓜与虾食物相克，同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

3、芋头相克食物如下：

香蕉与芋头食物相克，同食会使胃不适,感觉胀痛。

芋头食用禁忌，胃痛和肠胃湿热患者忌食芋头。

4、所以经上所述，芋头和虾是不相克的。可以放心食用哦。

5、吃芋头粉会胖吗

不会。芋头每一百克是79大卡的热量，所以芋头粉的热量其实是较低的。芋头不仅属于蔬菜，而且可以算作是一种粗粮，偶尔还可以用芋头来代替主食，吃芋头一般来说不会使人发胖，所以减肥的人是可以吃芋头的，而且在减肥期间可以用芋头来代替主食，但是不要每天都只吃芋头，只能说偶尔吃，其他的食物还是要进食到的。

本文标题：吃芋头有什么好处
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