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如何制作火龙果珍珠奶茶

更新时间：2023-05-09 13:10:15 来源：YIQ网

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1、如何制作火龙果珍珠奶茶

1、原料准备：牛奶100g，白糖10g，红茶10g，火龙果100g，木薯粉20g；

2、首先将100克火龙果打成汁，倒进木薯粉中，搅拌均匀，搓成小球，烧开水，煮到浮起来；

3、捞出后放在凉水里，锅里倒入100克牛奶；

4、加入10克红茶，10克糖，煮好后捞出茶叶，倒进杯子里即可；

5、最后加入珍珠即可。

2、海盐奶盖珍珠奶茶的做法

1、工具/材料：清水，红糖，木薯粉，锡兰红茶包，牛奶、奶油奶酪25g、白糖8g。

2、将清水倒入锅中，开小火煮红糖，然后将糖水倒出备用。

3、将木薯粉倒入碗中，加入红糖水，用手搓成珍珠。

4、将珍珠下锅煮开，捞出后放于凉水中待用。

5、将8g白糖，锡兰红茶包和牛奶倒入锅中，小火熬制5分钟。

6、将25g奶油奶酪，8g白糖，125g牛奶倒入碗中，用打发器中速打发1分钟，高速搅动3分钟，打发至有浅浅的纹路即可。

7、将珍珠铺在杯底，倒入过滤的奶茶。

8、再将奶盖盖在奶茶上，一杯海盐奶盖珍珠奶茶就做好啦！

3、珍珠奶茶草莓味是调制而成

原料：草莓香精少许，牛奶200克，粉圆、糖各50克；

做法：

1、将粉圆煮熟，放入牛奶中；

2、加入草莓香精、糖，小火煮熟即可。

珍珠奶茶，又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，即成为珍珠奶茶。珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。

珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由地瓜粉，即淀粉制作而成的粉圆，而粉圆在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保

4、珍珠奶茶没有红茶怎么办

可以用其他茶叶进行代替，例如：绿茶、普洱茶等。珍珠奶茶又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。

普通茶叶可以拿来煮奶茶吗：可以。如果自己尝试制作奶茶的话，可以用普通的茶叶进行奶茶的熬制，不过，不同的茶叶和牛奶之间搭配味道会有所不同，如果没有明确的搭配方式的话，可以多做形式的组合和搭配，多尝试，找到自己理想的奶茶搭配，这样煮出来的奶茶会比较合适个人的口味。

本文标题：如何制作火龙果珍珠奶茶
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