荠菜买回来怎么处理

更新时间：2023-07-23 01:40:00 来源：YIQ网

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1、荠菜买回来怎么处理荠菜买什么样的好

荠菜虽然好吃但是在清理它的时候实在是太麻烦了，这个荠菜买回来之后要怎么处理才好？在买荠菜的时候挑选什么样的好？

荠菜买回来怎么处理

1、首先，处理家庭种植的荠菜的时候应该先择洗干净，去掉老叶和可能存在的其它脏物，不要去根。

2、然后，再用淡盐水浸泡20分钟左右，太担心不干净可以适当多泡会，再用清水冲洗干净沥水待用。

3、最后，炒荠菜之前还需要焯水。大家在挖会来野菜之后都是清洗之后就直接炒制，和平时炒蔬菜一样，野菜跟一般蔬菜的做法是有区别的，荠菜在炒制之前需要先焯水处理。

虽然荠菜焯水处理后，会损失一些营养，但是为了安全起见还是必须经过焯水处理。不管是野生的还是种植的荠菜，焯水可以消灭细菌并且可以去掉一些遗留的农药。所以在这里一定要提醒大家，处理一些大家不熟悉的野菜的时候，不仅仅是细心处理就够了，还需要有正确的处理方法，只有这样才能保证大家安全。

荠菜买什么样的好

一、买红叶荠菜

上好的荠菜叶片干净有光泽，没有枯黄的叶片和泥土，否则质量较差。有的荠菜的叶子是红的，看到这样的荠菜大家不要嫌弃，因为红色叶子的荠菜相对绿色叶子的荠菜来说，香味更浓、风味会更好一些，建议选购。

二、买尖叶荠菜

花叶荠菜的叶片尖、薄、小，颜色淡，气味比较浓郁。板叶荠菜的叶片圆、厚、大，颜色深，气味比较淡。两者的营养价值相差不大，相差的是风味口感，吃尖叶荠菜能体验到更多的春天味道。

三、买单颗荠菜

挑选荠菜时，要选购单颗生长的，单颗生长的荠菜品质较好，一簇簇成堆生长的荠菜品质较差，香气较差不宜购买。

荠菜要去根吗

荠菜的根基本所有普通人都可以吃，而且营养与药用价值非常高，荠菜的根就是荠菜的根部，一般人都是不会食用荠菜的根的。荠菜根，清热凉血解毒，可以吃，凉拌，煲汤均可。荠菜根性味甘、温、无毒;有利肝和中、利五脏、明目益胃的功效。

荠菜根白色。茎直立，单一或基部分枝。基生叶丛生，埃地，莲座状、叶羽状分裂，不整齐，顶片特大，叶片有毛，叶耙有翼。茎生叶狭披针形或披针形，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿。

荠菜以全草入药，其茎叶和根都具有良好的食疗保健功效。据我国古代的医书记载，荠菜根有利肝、和中、利五脏、明目和益胃的功效，几乎适合所有普通人群食用。据《广西中草药》中记载，取荠菜根和车前草各一两，水煎服，能治疗阳症水肿。据《三因方》记载，取甜葶苈(纸隔炒)和荠菜根各等分，研末制成葶苈大丸，能用于肿满、腹大，四肢枯瘦和小便涩浊等症的治疗。

因此我们在食用荠菜时最好是连根一起食用。

荠菜苦怎么回事

本质上荠菜的味道比较清新，不会有发苦的味道。特别是一些野生的荠菜，味道尤为的鲜美，可制作成豆腐羹、烧汤等，也常被拿来制作成饺子馅包饺子等。如果吃到的荠菜发苦可能是因为荠菜刚施肥后就被采摘的原因;也有可能是因为在制作过程中的方法不正确导致发苦，一般来说新鲜的荠菜会加入热水中焯水后再冷水泡制，然后挤干拌馅，焯水能更好的去除掉苦味，且在拌馅的时候要多加一些油，这样不仅颜色好看而且口感也会更好;另外可能就是将荠菜和蒲公英弄混了，蒲公英的味道就是发苦的。

2、什么样的衣服比较俗气

现在这个社会很奇怪，年龄大的，在扮嫩，年龄小的，在装成熟，但是我想说的是，无论你年龄大还是小，穿合适的衣服才更能体现你的气质，但往往有一些衣服是女人无论哪个年纪都不适合穿的，一上身就显俗气和廉价感的那些，偏偏很多女人还爱买爱穿，你也是吗

各位爱美女人，如今是夏季了，大家肯定都是一件按耐不住想要穿漂亮衣服的心了吧！哪个女人不想要穿着漂亮衣服在海边散步呢？小编倒是觉得，穿搭好看需要有一个前提，那就是要避免错误的穿法，找到最适合自己的。如果穿着不适合自己的衣服，就像是穿了别人的衣服，没有自己的风格，一点也不高级~

其实，每一个人的身材，体型都不一样，那适合自己的衣服也不同。不少女人都只注重衣服的数量，而不注重衣服的质量，结果造成自己穿啥都不好看，穿啥都难看的局面。为啥有人穿很普通的衣服，都能显质感，精致，但是到了自己身上，却为啥会散发出浓浓的难看感呢？所以避开误区很重要！这4种衣服千万不要买，穿着显得廉价又俗气！

1.蕾丝，雪纺满身

女人，总是喜欢一些关于蕾丝，雪纺的东西。因为全身的蕾丝不够上档次，雪纺又很有地摊货的感觉，如果一身都是这样的单品，多半会带有满满的庸俗感。就算你的身材再好，气质再好，也很难招架得住呀！一件单品上稍加修饰一点蕾丝，雪纺就会变得非常洋气，给人一种小仙女的感觉。给你整身look增加质感。

2.独爱碎花元素

听说女人总用一个阶段有点喜欢碎花-超级讨厌碎花-超级喜欢碎花！相信很多人现在正处于超级喜欢碎花的这一个阶段吧！不过，爱是克制！在一身的look当中，碎花元素是给你提升整体形象的一个元素。如果你穿一身的碎花，从衣服裤子到鞋子，那可就要变身乡村老大妈啦！可以选择一件碎花单品，省下的单品选择纯色，给人一种简单舒服的小清新的感觉。

3.特别钟爱皮质单品

有很多女人觉得皮质的单品代表着潮流时尚。其实并不是。皮质的单品对身材的要求很高。穿不好就容易穿出一种土味时尚的感觉。有些女人又特别钟爱这一类的单品。那在穿搭上，就可以选择其中一件单品。比如皮裤，皮衣等来成为整身look的重点，显得个性又帅气！展现出今天的你是酷女人的风格。千万不要一身皮衣！是会非常显老的~

4.穿没腰围的衣服

近几年oversize非常流行，这样的穿法可以很有效的遮住自己身上的肉肉，穿着也很随意舒适。但是，在很多时候我们还是需要穿一些能够凸显自己身材的衣服。这不管是多么高级的裙子，多么精致的款式，都会容易穿出孕妇装的既视感，真是奉劝你要注意好。松松垮垮的裙子，超肥大的T恤，在家里可以当做居家服穿，但最好别穿出门，没腰线会让身材显得很差，所以会散发出浓浓的庸俗感，身材再好，也难以改善自己的气质！

穿衣服好不好看，其中的讲究多了去了，避开以上我说的这四种特征，多在世上杂志，时尚网站上学学那些富有时尚感的穿搭，才能更好的带来洋气感。穿衣服是为了让衣服衬托你的美！这些让穿搭失败难看的错误，你犯过吗？

在穿搭这方面，不要盲目跟风，要找到适合自己的才是最好的！希望大家天天都是美美哒！

3、绿码带星什么样的图片

最近一段时间国内多地出现疫情，为了疫情防控，大家出行需要出示健康码和行程码，一些小伙伴表示自己行程码带星号，那么行程码带星号长啥样?绿码带星什么样的图片？下面小编为大家带来绿码带星图片介绍，感兴趣的小伙伴一起来看一下吧。

行程码带星号长啥样?

行程码带星是什么意思?

城市名称标有*(星号)，表示您在过去14天访问过的城市中目前存在中等或高风险区域，但这并不意味着您实际访问过这些中等和高风险区域。

行程码将不再以红色标记包含中等和高风险区域的城市名称，而是改为在城市名称后的括号中包含中等和高风险区域。这些备注仅用作旅行提示，与健康状况无关。具体控制政策请遵循当地联合防控机制。

虽然带星号的绿色行程码基本上不会影响出行，但我们仍被鼓励尽量减少不必要的出行和前往中高危地区的不必要出行。

4、钓鱼用什么样的红虫

钓鱼用的红虫是摇蚊的幼虫，作为鱼饵使用效果非常好。冬季、春季是使用红虫最多的季节，冬春季节天气寒冷、水温低，使用红虫作鱼饵对鲫鱼、鲤鱼有特殊的吸引力。红虫作为鱼饵使用方法多种多样，可使用串钩挂红虫垂钓，也可手竿挂红虫垂钓，同时也可与面饵混合做成“肉夹馍”鱼饵，让鱼儿上钩。

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