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虫草花煲汤的做法大全

更新时间：2023-01-02 08:12:25 来源：YIQ网

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1、虫草花煲汤的做法大全

1、做法一。材料：虫草花10g、瘦肉400g、红枣2颗、盐适量、花旗参适量。

做法：把虫草花、花旗参和红枣浸泡5分钟左右。把虫草花、花旗参和红枣清洗干净，沥干水分，待用。把瘦肉清洗干净。锅里放水，烧开，把清洗过的瘦肉放进锅里煮1分钟。把焯过水的瘦肉清洗干净。汤锅里放水，烧开。把清洗过的瘦肉、虫草花、花旗参和红枣放进锅里。大火炖10分钟后，转小火慢炖2小时。炖好后放适量盐调味即可，

2、做法二。材料：猪脊骨500g、山药1根、干虫草花10g、枸杞30粒、姜片，葱段，盐适量。做法：将脊骨斩断。虫草花用凉水浸泡10分钟。山药去皮切块。脊骨开水焯一下飞去血沫清洗干净。锅内加够水，加入脊骨、山药、姜片、葱段。大火滚开后，加入浸泡的虫草花和水。中小火炖一个小时，加入枸杞，放少许盐提味。

3、做法三。主料：鲜鸡300克，虫草花15克。做法：鲜鸡洗净，斩件。姜去皮，切片。将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时即可。

2、田七煲汤的正确方法

1、主料：猪肚1只。

2、辅料：食盐适量、田七适量、调和油适量。

3、做法：

（1）猪肚用盐、油清洗几次，热窝煎表面的滑滑的东西出来，再次冼净待用。

（2）准备田七、花旗参、姜片。

（3）将田七、花旗参打碎，姜切片。

（4）猪骨头飞水，把所有材料一起放煲中加入8碗清水大火煲开后，转慢火煲1.5小时加入适量盐调味即可。

（5）加入适量盐调味即可。

3、橄榄煲汤的功效与作用

1、橄榄煮汤的功效有润肺止咳和补阴的作用，而且它也有清热去火的作用，适当的饮用对于治疗扁桃体炎，慢性咽炎以及咳嗽有一定的效果。

2、另外它也有降低血脂和血糖以及血压的功效，对于排石和糖尿病也有一定的效果，平时产后血虚或者是便秘的患者可以适当的饮用橄榄煮汤。

本文标题：虫草花煲汤的做法大全
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