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八爪鱼的内脏不清理可以吃吗

更新时间：2023-01-07 05:37:25 来源：YIQ网

......

1、八爪鱼的内脏不清理可以吃吗

八爪鱼的内脏不清理不可以吃。八爪鱼的肠腺中含有一些排泄物和寄生虫，食用后对身体不益，所以食用前需要将八爪鱼处理干净。八爪鱼属于海洋软体动物，八爪鱼的内脏含有肠腺、胰腺、心脏、肝脏、肾脏、章鱼卵等成分，都不含毒素，可以食用。

八爪鱼：

八爪鱼又名章鱼，是一种软体动物，是从头足纲软体动物中进化而来的。身体一般很小，八条触手又细又长，故又有八爪鱼之称。

章鱼和人们熟悉的墨鱼一样，并不是鱼类，它们都属于软体动物。与众不同的是，章鱼有八只像带子一样长的脚，弯弯曲曲地漂浮在水中，故又把章鱼称为八带鱼。

章鱼它是海洋里的一霸，其力大无比、残忍好斗、足智多谋、不少海洋动物都怕它。章鱼是一种敏感动物，它的神经系统是无脊椎动物中最复杂、最高级的，包括中枢神经和周围神经两部分，而且在脑神经节上又分出听觉、嗅觉和视觉神经。它的感觉器官中最发达的是眼，眼不但很大，而且睁得圆鼓鼓的、一动也不动。眼睛的构造很复杂，前面有角膜，周围有巩膜，还有一个能与脊椎动物相媲美的发达的晶状体。此外，在眼睛的后面皮肤里有小窝，是专管嗅觉用的。

2、八爪鱼的养殖技术

1、水温与饲养箱的选择

八爪鱼适合生活在15℃~23℃的水温中，每年的春天和秋天，非常适合它们生长和繁育。根据章鱼的大小和数量，来选择网箱的面积。

2、饲料搭配

选择一些小型鱼苗和贝类，作为它的食物，也可以把冷冻处理的小鱼，直接投放给八爪鱼，但是在这个过程中，一定要保持食物的新鲜和干净。

3、换水

在一些季节每过半个月要对网箱进行一次换水，在冬天气温低的时候，可以选择每隔一个月对网箱进行一次彻底的杀菌。

4、消毒

要定期的对喂养工具和网箱进行消毒。放养半个月以后，很容易出现死亡的现象，随着身体的长大，抗病能力开始逐渐增强。所以一定要按照体积的大小，进行不同的饲养方法，

八爪鱼秋冬季常穴居较深海域泥沙中。平时用腕爬行，有时借腕间的膜伸缩来游泳，或用头下部的漏斗喷水作快速退游。

3、味付八爪鱼的做法

材料：八爪鱼450克、白蘑菇250克、新鲜红椒1个、新鲜青椒1个、姜蓉10克、蒜蓉10克、细盐、料酒、生抽、砂糖、鸡精、玉米淀粉、清水。

做法：

1、将处理好的八爪鱼放入开水中，氽烫至变色马上捞出；

2、将烫好的八爪鱼分开成小份；

3、白蘑菇去蒂，切成6毫米厚片，青红椒切成菱状；

4、将蘑菇放入开水中氽烫至水再度开，取出沥净水备用；

5、锅内热少许油，放入青红椒，细盐四分之一盐炒至断生，盛出备用；

6、锅内冷油，放入

4、白灼八爪鱼的做法

1、食材用料：八爪鱼适量，料酒适量，姜片适量，盐适量。

2、准备所需食材。

3、先把八爪鱼装入保鲜袋内，摔晕。

4、将八爪鱼倒在菜板上，以双手捧起摔下的动作，摔上3分钟左右。

5、将摔好的八爪鱼放入碗入，洒入一小勺精盐，用手抓捏半分钟左右后，用清水洗净。

6、锅内倒入适量清水，加入姜片、料酒，烧开。

7、将清洗干净的八爪鱼倒入锅内。

8、烧至八爪鱼卷起，约3分钟出锅，配上蘸料即可食用。

本文标题：八爪鱼的内脏不清理可以吃吗
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo5861321.html
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