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更新时间:2023-01-01 06:45:48 来源:YIQ网
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1、将绿皮南瓜洗干净,不用去皮,去籽,切成大块 ,备用。
2、热锅热油后,放入葱花,炒出香味。
3、再将切好的南瓜放入锅中,翻炒1分钟,再放入3勺生抽,继续翻炒。
4、然后盖上盖子,用小火焖15分钟,中途再翻炒几次,避免糊底。
5、15分钟之后,无水焖南瓜就做好了,南瓜的边角会有焦焦的感觉,撒上白芝麻,此时就可以出锅了。
1、南瓜150克,糯米粉75克,黑芝麻馅50克,油20克,面包糠20克,白芝麻20克。
2、南瓜削皮切薄片放入盘中,上蒸锅蒸熟大约8分钟。
3、取出用勺子压成泥。
4、南瓜泥加适量的糯米粉拌匀和成软一点的面团,静放一会。
5、把面包糖倒适量入盘中。放入适量的黑芝麻馅,包好,放入面包糠中用手压一压让饼沾满即可。
6、不粘锅中放适量的油,稍微多一点。把饼放入,中小火煎制,夹出,用吸油纸吸去多余的油。
1、芹菜汁:原料:鲜芹菜、白糖适量。将芹菜洗净榨汁,加白糖调味即成,随时饮用。
2、番茄柠檬汁:材料:番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。制法:将去皮的番茄切成块状,放入搅拌机中,再加进蜂蜜,与冷水一起搅拌,最后加上柠檬汁和冰块即可。
3、胡萝卜美颜汁:材料:胡萝卜、 橙、 柠檬汁、 蜂蜜、 冰块。做法:因为单独用胡萝卜榨汁很难吃,所以可以加橙一起搅拌。之后加入适量的柠檬汁、蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。
1、食材:莲藕1节、卤料1小包、耗油适量、生抽适量、料酒适量、油少许、盐少许、橘子皮少许、大葱少许、生姜若干片、蒜头若干片。
2、莲藕去皮,洗净待用。
3、把锅烧热,放入油。
4、锅里加水,水要放到能漫过莲藕。可以多放点。
5、放入一个卤料包进去,莲藕是素菜,一个卤料就够了。
6、大葱洗净,切大段。
7、橘皮洗净,也可以用陈皮代替。
8、生姜,蒜片洗净待用。
9、所有调料全部放入到锅中,下莲藕,大火焖上20分钟即可,关火再焖上半小时,确保卤透,卤进味。
10、捞出卤好的莲藕,如果当时不吃,可以放冰箱保存。
11、切片,装盘,就可以吃了。
1、白葡萄酒焖虾的用料:白葡萄酒100g大虾,400g洋葱,1/4个西红柿,1/4个蒜,2瓣姜,2片黄油,10克白胡椒,少许盐,橄榄油10g。
2、做法:(1)大虾清洗干净,剪去虾枪与虾尾,用牙签挑去虾线(第二节可刺入并挑出);
(2)姜蒜切末,洋葱及西红柿切丁;
(3)热锅,下橄榄油,爆香姜蒜及洋葱;
(4)加入大虾翻炒几下后,大火烹入白葡萄酒焖煮,约2分钟后下西红柿丁及黄油,翻炒均匀;
(5)调入胡椒末和盐,炒匀即可出锅。
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