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更新时间:2023-02-02 12:25:56 来源:YIQ网
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1、烤肠用烤箱上下火200度,烤10分钟左右即可。
2、材料:香肠、花生油、生抽、耗油、香油、红油。
3、准备好需要的香肠。去掉包装,切成花刀,两面都切。
4、烤盘上铺上烤纸。火腿肠表面刷上一层花生油。
5、用少许蚝油、生抽、香油、麻辣红油调成的烤肉酱。
6、刷上自己调的烤肉酱。放入烤箱,上下火,200度,烤六分钟,再刷一遍自己调的烤肉酱,翻一面再烤六分钟。出炉等凉后即可食用。
烤箱烤肠的温度可能180-200度,大约10-15分钟。原料很重要,香肠要买那种真肉的,而且是要肥瘦相间的,不要买都是面粉的的。其次是刷的油,要用好的油,而不要用劣质油。再次就是烤的时候注意让香肠均匀受热。
烤箱烤香肠的温度和时间:
1、温度可能180-200度。
2、温度越高是焦的比较快可是里面可能还没熟。
3、温度低一点是不会焦没错相对的烤久也不会熟。
4、大约10-15分钟。
5、虽然时间应该差不多但是内容物增加时间必定须要增长也许5-10分钟。
空气炸锅烤肠用解冻,解冻完才能烤,空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟。相对而言,同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果,这个就是空气炸锅。
1、烤盘抹油,摆上烤肠。烤箱设置200度。
2、中层烤5分钟,拿出来刷油。
3、刷完油后,再烤5分钟即可。
烤肠是一种美味的食品,运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品,是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料,经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成,需全程冷链配送仓储。食用前先解冻,用电烤炉烤制的肉制品,深受消费者喜爱。
烤肠用微波炉烤三分钟左右。香肠是一种非常古老食物,是将动物肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成长圆柱体管状食品。以猪或羊小肠衣(也有用大肠衣)灌入调好味的肉料干制成。
每100克香肠营养成分:能量508千卡,蛋白质24.1克,脂肪40.7克,碳水化合物11.2克,胆固醇82毫克,硫胺素0.48毫克,核黄素0.11毫克,烟酸4.4毫克,维生素E,1.05毫克钙,14毫克磷,198毫克钾,453毫克钠,2309.2毫克镁,52毫克铁,5.8毫克锌,7.61毫克,硒,8.77微克铜,0.31毫克锰。
香肠的功效与作用1、补充能量腊肠主要材料是猪腿肉,富含营养物质,可补充人体所需。
2、开胃助食腊肠口味香浓,能开胃,增强食欲,羸瘦者食用能提高饭量,增强体质。
3、预防贫血腊肠富含各种营养物质,能够帮助有效吸收营养物质,提供人体必需微量元素,预防贫血等病症。