网站导航
软件 RUI极速桌面 智点助手 软件搬家 迅雷阅读 站酷 奇米影视盒
游戏 完美连衣裙游戏(perfect dress) 看穿上海最新版 脑子有洞游戏 我只是公主游戏(im a princess) 超级魔法棒游戏 咸鱼大作战游戏
更新时间:2023-03-19 12:44:17 来源:YIQ网
......
食材:粉条一盘、白菜一颗、油适量、盐3g、味精1g、酱油适量。
做法:
1、粉条洗净装盘。
2、白菜切成小丁,瘦肉切片。
3、打火放油,倒入肉片翻炒,带肉成金黄色,再放入白菜翻炒。
4、倒入粉条,加酱油、味精、盐。
5、翻炒一会,至上色均匀便可出锅。
1、煮软:将洗干净的粉放入沸水锅中,小火煮到7成熟,见米粉略有膨胀时捞出,及时用冷水冲洗;2、拌油:捞出来粉后用凉水过凉,并拌上少许芝麻麻油;3、烧油:锅中放多点油,防止粘锅,加热至七成熟;4、快炒:开大火,加入少许红椒段与葱姜丝等配料炒至8成熟,加入米粉快速翻炒。
米粉在炒之前用凉水泡发,热水泡容易外软里硬,浸泡时间在1个小时以上,浸泡后的米粉中淀粉含量就会明显减少,在炒之前用橄榄油搅拌一下,食用油也可以,这样就可以避免炒粉粘锅。
准备材料:米粉(干)100克、火腿30克、青椒1个、西红柿1个、葱1棵、花生油20克、五香粉1小勺、盐适量。
1、米粉提前用凉水泡发。
2、火腿切片,茄子切片,青椒切片,还有个西红柿切块。
3、汤锅加水,烧开后加入米粉,煮熟,泡过的米粉很容易就煮好了。
4、捞出来,过凉水后,沥干水分待用。
5、炒锅加油,爆香葱段,加入辣椒翻炒,加入火腿和茄子翻炒,加入西红柿翻炒,加入所有调料继续翻炒,这时候蔬菜都熟了。
6、加入辣椒翻炒,加入火腿和茄子翻炒,加入西红柿翻炒,加入所有调料继续翻炒,这时候蔬菜都熟了。
7、加入刚才煮好的米粉,炒匀就好了。