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更新时间:2023-04-26 16:26:44 来源:YIQ网
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1、将需要的食材放进杯体内,盖上杯盖与投料盖,并确保旋转到位。
2、装好的食材与杯盖的杯体组件按对位标识安装在主机上。
3、接通电源,按“开关”键,开启产品。
4、按下“菜单”键选择相对应的功能,被选中的功能呈闪烁状态。
5、按下“开关”键,产品开始运行工作。
6、食品加工完毕,产品自动停止运行并发出“嘀”声提示音,食品制作完成。
1、往破壁机里面倒入清水,注意不要超过最高水位,浸泡30分钟;
2、30分钟把糊底泡软之后,启动“自动清洗”功能,进行自动清洗;
3、自动清洗完毕,用专门的刷子,刷洗破壁机上面的残留物,让它们实现分离;
4、将水倒掉以后,用湿的抹布进行破壁机内部的清洗,将所有渣渣抹干净;
5、最后用清水冲洗即可完全将破壁机洗干净。
1、工作原理的不同
(1)原汁机,通过螺旋推进式挤压、低速柔性提取的方式来加工食物。
(2)破壁机,内置了超高转速的电机,可以瞬间击破食物细胞壁,将食材中存在于果皮、果核以及根茎处的大量植化素充分破壁释放。
2、对象的不同
(1)原汁机,仅适用于水果、蔬菜类。
(2)破壁机,适用范围比较广,连硬硬的小方块也能打成超细腻的糖粉,花生、杏仁、芝麻这一类本身带有油脂的坚果可以直接打成流质状态的酱类,这是连普通料理机都做不到的。
3、营养价值不同
(1)原汁机,得出的是汁渣分离后的果汁。同时柔性提取的方式,不会对食物带来剧烈破坏,最大限度减少了食物被空气氧化的可能性,保留了食物天然的口感和营养。
(2)破壁机,通过高速转动来击破细胞壁,萃取植物生化素,出来的是粉碎的混合物,而非原汁机的果汁为主。
1、煲汤的食材放进破壁机。
2、按浓汤按钮,程序启动。程序结束,煲汤完成。
破壁机是一种先于肠胃将果蔬细胞壁打破,可以更好地促进人体消化和吸收的一款食品加工设备。破壁机制作果汁时,由于不产生果渣,果汁的颗粒感比较明显,破壁机对水果中总膳食纤维的保留比较好,比较适合给老人和孩子制作辅食。但由于破壁机工作时转速很高,在制作过程中,果汁的温度会升高,果汁中的泡沫也较多,对果汁口感有不利影响,因此对于多汁类的水果不建议用破壁机制作果汁。
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