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更新时间:2023-05-13 08:31:44 来源:YIQ网
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1、温水去涩:把买回来的脆柿子放进去然后加入40摄氏度的温水直到把脆柿子全部都淹没,然后把容器密封住,最后在容易的外面包上一层麦草可以起到保温的作用,在水中浸泡1天左右的时间就可以对脆柿子达到去涩的目的了。
2、水果去涩:可以把脆柿子跟能够释放乙烯的水果一块进行放置,这些释放乙烯的水果可以是苹果、梨子、香蕉等水果,这样在密闭的空间放置三天左右的时间就可以达到去涩的目的。
3、刺伤去涩:在脆柿子的果蒂附近插入那种比较短的牙签,大约3-6根就可以了,这样放置几天的时间就可以达到去涩的目的了。
1、放在通风阴凉处
如果买来的柿子估计1-2天内会吃掉,那么只要把柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。如果买的柿子比较多,也可以考虑把1-2天的用量放在常温下,让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道。
2、放在冰箱的冷藏室
一般来说,适合柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间。入冰箱冷藏的柿子可先不清洗,只以塑料袋或纸袋装好,防止果实水分蒸散。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔,以保持透气,避免水气积聚,造成柿子腐坏。
3、没完全成熟的柿子
那就用水果“催熟”法。苹果、木瓜、香蕉等这类水果在成熟过程中会释放一种气体,叫做乙烯,乙烯会加速水果的成熟。我们只需将要催熟的柿子与苹果用纸包在一起,放在室温下,柿子就会加快成熟。
1、冰箱冷藏。脆柿子是柿子的一种新品种,顾名思义吃起来口感是脆的,脆柿子最合适的保存温度是7-3摄氏度之间。因此可以用保鲜袋把脆柿子包住之后保存在冰箱的冷藏室。
2、塑料袋保存。可以把脆柿子用塑料袋装装住之后。用牙签在塑料袋的表面扎几个孔,可以保持透气的作用。
1、将脆柿子放入冰箱冷藏室,适合脆柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间。入冰箱冷藏的脆柿子可先不清洗,以塑料袋或纸袋装好,防止果实水分蒸散。也可在塑料袋上扎几个小孔,以保持透气,避免水气积聚,造成柿子腐坏,此方法可保存脆柿子3~5天。
2、柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。
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