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蘑菇炒鸡块如何做

更新时间：2023-05-10 19:57:20 来源：YIQ网

......

1、蘑菇炒鸡块如何做

1、鸡胸肉切块，加入料酒、生抽、淀粉，拌匀备用；

2、蘑菇洗净，切片备用；红椒洗净，切块备用；

3、热锅，放入适量橄榄油，入鸡块，炒至断生；如果鸡块粘锅，加少量水继续翻炒；

4、放入蘑菇片，继续翻炒；

5、加入一小勺蒜蓉豆豉酱，继续翻炒；

6、放入红椒，继续翻炒；

7、根据个人口味，适量翻炒后，即可出锅。

2、蘑菇炒肉片怎么炒好吃

1、肉切片，放到容器中，加适量料酒酱油腌制10分钟。

2、蘑菇芹菜洗净，蘑菇用手撕成条，芹菜带叶切段。葱姜切片。

3、蘑菇放锅内焯一下，迅速捞出，控水。

4、锅烧热后，放适量油，加姜片、葱炒出香味，放肉丝翻炒。

5、肉丝变色后，放入蘑菇，炒三两分钟，加芹菜段翻炒。

6、沥少许水，炒至芹菜发软，放适量盐调味，出锅即可。

3、蘑菇炒猪皮如何做

1、炸猪皮100g、蘑菇200g、菠菜50g。

2、炒锅倒油爆香花椒，捞出不用。

3、再放入葱花爆香。

4、放入泡发切丝的猪皮翻炒均匀。

5、再放入焯水捏干水分的蘑菇翻炒。

6、再放入适量菠菜炒变色。

7、加适量盐和五香粉调味，在快速的炒匀即可。

本文标题：蘑菇炒鸡块如何做
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