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棉花糖枣的制作方法

更新时间：2023-01-25 14:47:04 来源：YIQ网

......

1、棉花糖枣的制作方法

1、用料;红枣30颗、杏仁30颗、黄油20克、棉花糖100克、奶粉40克。

2、准备好去核红枣和大杏仁，选用的是新疆若羌红枣，美国大杏仁。

3、将大杏仁塞入红枣里面。

4、不粘锅里面放入黄油，全程小火，黄油融化的差不多的时候倒入棉花糖翻炒融化，在加入奶粉搅拌均匀关火，速度倒入红枣搅拌一下，让每一颗红枣都均匀的沾上棉花糖。

5、烤盘上撒上奶粉，把枣一颗颗分离并均匀的让棉花糖包裹，搓搓搓，然后裹上奶粉即可。

2、棉花糖干了怎么回软

棉花糖干了，可以把它蒸软。棉花糖是一种非常软的糖果，有一定的弹性以及韧性，吃起来味道是非常美味的，在平时是很受大家欢迎的小零食，棉花糖在平时的吃法是很多的，可以直接食用，棉花糖还可以制作成各种各样的甜品来食用，味道都是非常好吃的。

棉花糖指市场上一种软性糖果，疏松多孔，具有一定的弹性和韧性，因口感和质地与棉花相似而得名。将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝，再用棒子将糖丝缠绕起来而成，入口即溶，因糖丝跟棉花絮十分相似，故得其名。

3、怎么烤棉花糖

准备食材：棉花糖18颗、巧克力酱适量。准备好棉花糖、盘子和巧克力酱。用签子串起棉花糖。预热烤箱中层。将棉花糖送入预热好的烤箱中层，180度上下火，烤制5至8分钟。取出棉花糖。在棉花糖表面挤上适量巧克力酱。

4、做棉花糖用的是什么糖

做棉花糖用的蔗糖是一种粒状的立方体晶体，蔗糖晶体中的分子排列是非常整齐的，每个分子都有固定的位置，就像停车场里停放整齐的汽车一样，但是一旦蔗糖进入了棉花糖制作机，分子结构就会发生改变，蔗糖会变成长长的丝状物质，绕在一起就像棉花，棉花糖即可做好；蔗糖，即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成，蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇，相对密度1、587，有旋光性，但无变旋光作用，蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中，在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富，蔗糖味甜，是重要的食品和甜味调味品，分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖。

本文标题：棉花糖枣的制作方法
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