网站导航
更新时间:2023-06-19 21:44:49 来源:YIQ网
......
1、鸡蛋5个,低筋面粉100克,细砂糖30克,妙可蓝多芝士200克,牛奶70克,玉米油40克。
2、奶酪提前从冰箱拿出来,放两小时左右已经很软,不用隔水加热,用打蛋器打散后放入三分一细砂糖,搅拌均匀至顺滑。
3、放入蛋黄,搅拌均匀。
4、放入200ML淡奶油,分开几次加入,待每次奶油和奶酪糊充分混合后再放入下一次。
5、筛入低粉,搅拌均匀。
6、搅拌好的奶酪糊。
7、这时开始打发蛋白,打蛋盘及打蛋棒必须无油无水,往蛋白加入适量柠檬汁,打发至呈现粗泡泡时加入第一次糖。
8、将蛋白打发至七分发,即湿性发泡,用打蛋器挑起一点蛋白霜,呈现弯曲尖角。
9、将打发好的蛋白加入奶酪糊中,搅拌均匀,不要划圈。像炒菜那样翻拌均匀。然后倒入准备好的8寸模里。
10、把8寸模放入已经加入热水的烤盘中,我是155度30分钟后转145度35分钟,然后165度5~10分钟上色后OK。
1、鸡蛋磕入碗中,加入白砂糖。用打蛋器将鸡蛋搅拌成泡沫状(需20分钟)。
2、加入面粉、吉士粉、发酵粉和水,再次用打蛋器搅拌成发泡状(需5分钟)。
3、将室温下软化的黄油均匀地涂满电饭煲的内胆。
4、将内胆放入电饭煲内,空锅加热2分钟。将打成发泡状的蛋糊倒入内胆。
5、盖好上盖,按下蒸煮键,40分钟后电饭煲自动进入保温状态。
6、加热结束后不要打开锅盖,保温10分钟后再开盖。用隔热手套或抹布垫手把电饭煲内胆取出,就可以趁热食用了。
1、食材:饺子皮一斤、肉馅半斤、玉米一个、姜3片、葱一根。
2、准备好一块瘦肉。
3、准备姜切碎。
4、瘦肉剁碎,瘦肉剁的越碎越好。
5、加入剁碎的姜。
6、加入葱、适当的盐。
7、加入玉米搅拌均匀。
8、按照自己喜欢的方式包好即可。
1、红烧冬瓜材料明细:食材:冬瓜400g、姜、蒜、小米椒。
2、调料:冰糖20g、蚝油、生抽、老抽、生粉。
3、先把冬瓜去掉外皮,然后切成块,冬瓜块可以切大一点,然后用小刀在表面划几刀,这样烧冬瓜可以更入味。
4、把生姜,大蒜切碎备用,小米椒切成圈状,增色又好吃。
5、调红烧酱汁:一勺蚝油、两勺生抽、一勺老抽、一勺生粉,热锅热油,加入冰糖,等冰糖差不多融化就放冬瓜,一直炒到冬瓜变成焦糖色后捞起备用。
6、在锅中倒入热油爆炒姜蒜和小米椒大概一分钟,爆出香味后把冬瓜放进锅中
7、倒入上面调好的红烧酱汁,继续翻炒一下,加一碗半水开始煮。
8、煮的时候要盖上锅盖焖煮,看到收汁就可以撒上香菜,这样好吃的红烧冬瓜就做好了,可以出锅享用。
上一篇:什么是GSP认证
下一篇:古代新皇登基旧皇的妃子怎么处理