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谁知道木瓜炖鸽子的做法

更新时间：2023-03-14 13:55:31 来源：YIQ网

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1、谁知道木瓜炖鸽子的做法

木瓜炖鸽子的做法如下：

准备材料：青木瓜半颗、鸽子、水4碗、盐少许；先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤；先以大火煮滚，再转小火炖约半小时；再将鸽子切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可；青木瓜含有丰富的木瓜酶，对胸部发育有很大的帮助。

2、谁知道做红烧肉怎么上色呀

1、酱油上色：锅中放少量的油，放入肉块肉块炒至表面肥肉开始出油时，再加入酱油即可。

2、糖色上色：放入白糖，让白糖在锅中慢慢地溶化，当看到锅中白糖基本上溶化时，用锅铲抄动，糖完全溶化后，锅中的白糖浆会出现大气泡，过一会大气泡变成小而密的气泡，能闻到熬糖的香味，此时马上向锅中注入清水，锅仍放在炉子上，用锅铲将焦化糖全部溶化即可。糖色炒好后，如上法将肉块入锅炒一下，加入合适的糖色，再炒至均匀，再加入水烧烂即可。

3、谁知道怎么做纯酸奶啊

1、先买１瓶酸奶作为菌种，需要那种保质期较短的冷酸奶，保质期长的市售酸奶大多已经将其中发酵菌种杀死。1瓶酸奶约可接种5瓶等体积的鲜奶。

2、将所用的空奶瓶煮沸消毒，冷后使用。

3、将鲜奶加热煮沸1-2分钟，在煮沸的鲜奶中加百分之八至百分之十的白糖，搅拌融化。将煮沸杀菌后的牛奶室温自然冷却到40-43°Ｃ进行接种，将足量市售酸奶倒入鲜奶中搅拌均匀，以免接种不匀导致发酵不均匀。

4、接种后的鲜奶分装后加盖。

5、放在35摄氏度左右的温度下进行发酵，约经4到6小时就可形成凝块，形似豆腐花。此时可移入冰箱内冷冻，第2天便可饮用。若要连续制酸牛奶，可用前1天所制成的酸牛奶作为菌种。

如果没有鲜奶，可用奶粉。将奶粉按1比7或1比8的比例加热水调制并煮沸杀菌。

4、谁知道焦糖爆米花球的做法

1、选择小粒的水滴形玉米粒，清水冲洗玉米，擦拭干净，充分晾干。

2、锅大火烧热，烧热的锅，加入黄油、白糖。

3、黄油融化后，撒入一小把玉米粒，立马盖上锅盖。

4、待有玉米粒自爆后，降小火，捂住锅盖不停摇晃锅体。

5、待所有玉米粒全部爆开，锅内无自爆声，开盖，关火盛出。

5、谁知道普宁历史

普宁始建城于明朝嘉靖年间，普宁的首置名称在上个世纪有较大的争议。作为普宁最早的地方志，明万历《普宁县志略》记载初置即名普宁，表述相同的还有万历《广东通志》、《明史》及郭子章《潮中杂纪》，认为取普遍宁谧之意名普宁。而清代顾祖禹《读史方舆纪要》则称安普县，《大清一统志》以及后来的《潮州志》则沿袭了初取普遍安宁之意名普安的说法。

1986年在普宁首治贵屿一座三山国王庙外墙发现的“去思”碑否认了前两种说法，证明初置赐名普宁，是潮之剖为普也，并沿用至今。

普宁历史悠久，在三四千年前已有先民生息。先秦时中原各政权并没有对普宁一带有实际的控制，直至秦汉时期方纳为中原王朝疆土。汉时隶属南海郡，东晋成帝咸和六年，隶属潮阳县。公元523年，隶东扬州，划入福建。

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