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更新时间:2023-07-29 07:59:11 来源:YIQ网
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价值:奶蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。纯牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例比例比较合适,很容易消化吸收。
功效:
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;
2 .牛奶可住阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长;
4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
5、牛奶中的钙能增加骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;
6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
1、材料:牛奶1盒、蛋黄2个、淀粉35克、炼乳2勺、糖2勺、盐半小勺、油一小勺、柠檬汁5滴。
2、分离好的蛋黄两个,加两勺糖,炼乳两勺,搅拌均匀。再加入淀粉再次搅拌均匀,开小火不停搅拌防止糊底,搅拌浓稠出锅。出锅后找个干净模具倒入奶浆,准备一小蝶淀粉、一个蛋液,把冷藏好的奶酪切成小块,奶酪裹一层蛋液一层淀粉上过煎即可。
牛奶加热煮沸,然后与木瓜汁混合均匀。
木瓜牛奶的功效:木瓜牛奶是以木瓜和牛奶为主要食材的美容菜谱,口味香甜,具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜有丰富的营养价值,对于胃肠道功能不良的人来说,木瓜还有帮助消化的作用。木瓜中的乳状液汁,含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样,能够分解蛋白质,因此能帮助我们消化肉类蛋白质
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