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虾和木耳可以一起吃吗

更新时间：2023-07-02 04:28:51 来源：YIQ网

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1、虾和木耳可以一起吃吗

1、虾和木耳可以一起吃。

2、从食材的营养元素上看来，黑木耳性温，含有大豆蛋白、含糖量、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3、维生素B12及其钙、磷、铁等原素，而虾以动物蛋白的、钙、磷、铁等微量元素主导，二者成份不相冲，能够与之同食。

2、新鲜木耳可以炒什么

黑木耳炒肉片：准备材料：黑木耳、肉片、蒜苗、红椒、盐、鸡精、色拉油。

1、将菜材料洗干净，红椒切条。油锅放油，预热。

2、将肉片放入锅内，翻炒一分钟，初熟。成出。

3、再放入少量的油，预热，将红椒倒入锅内翻炒30秒

4、倒入蒜苗继续翻炒，大概翻炒三分钟左右，然后将肉片、黑木耳倒入锅内，加盐，继续翻炒

5、快熟时放入少量的鸡精继续翻炒，起锅。

3、海虾和木耳可以同吃吗

可以，就是如果你有服用维生素C就千万不要吃虾

木耳不宜与野鸭、野鸡、田螺、萝卜同食

如果是用来凉拌的话，最好还是选用北方木耳，至于用来做饺子馅或者是煲汤的话，则还是南方木耳比较划算。

1、不能和富含维生素C的水果一起吃

海虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。因此吃海虾时不要和富含维生素C的水果一起吃，如柠檬、柑橘等。

2、不能和鞣酸含量较多的食物一起吃

因为海虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的食物，不宜和虾一起吃。

3、不能和南瓜一起吃

海虾和南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

4、木耳可以和腐竹一起泡吗

木耳不可以和腐竹一起泡，因为木耳和腐竹的泡发时间不同，水温也不同，所以不能一起泡。

木耳(英文:agaric)，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

5、西红柿和木耳可以同时吃吗

西红柿和木耳是可以一起吃的，二者一起食用具有健胃功效。

例如西红柿木耳炒鸡蛋，做法如下：

1、将鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液，放入油锅中滑炒；

2、将西红柿洗净，切成滚刀块；

3、将木耳、白菜叶洗净；

4、葱、姜、蒜切碎，锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒；

5、放入白菜、木耳叶翻炒，添加调味酱油；

7、放入番茄翻炒，加盐、白糖、鸡蛋、味精翻炒即可出锅。

本文标题：虾和木耳可以一起吃吗
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