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更新时间:2023-01-28 12:17:53 来源:YIQ网
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手抓饼的做法:
材料:鸡蛋1个、火腿80克、生菜2片、番茄酱适量、手抓饼110克;
做法:
1、准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜;
2、生菜洗净,火腿切片待用;
3、平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制;
4、烙到两面金黄,盛出待用;
5、将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开;
6、在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅;
7、有鸡蛋的一面朝上,摆上生菜和火腿片;
8、挤上番茄酱,或者喜欢的任何酱料即可。
1、准备食材:桐花、面粉、盐、五香面。
2、桐花洗净跟面粉搅拌一起,加入食盐、五香粉用水和乘稀状。
3、把和好的桐花面糊放电饼铛里用铲子摊匀,加热两边金黄就好了。
1、主料:金银花5g、面粉100g、鸡蛋1个、辅料1种、盐3g。
2、金银花洗净沥干水份备用。
3、面粉中加入一个鸡蛋。
4、将金银花切碎放入面粉中。
5、加入少许盐。
6、加入清水将面粉调匀。
7、下入适量的面糊下油锅煎至两面金黄即可。
1、将蛋黄和蛋清分别放入两个不同的锅中,分别加入25克糖。
2、用电动打蛋器打蛋黄(打蛋前,可以将糖和蛋黄搅拌一下,防止溅到蛋黄上)。事实证明,深杯可以减少飞溅,例如大量的杯子)。如果蛋黄稍大一点,大约要2分钟。
3、先清洗打浆头,然后擦干。然后将蛋清打至难以起泡(同时将蛋清和糖混合,防止溅起,这样麻烦就可以忽略不计了)。
4、将蛋清和蛋黄混合,切匀,以防消泡。
5、最后,加入低筋面粉拌匀。
6、最后一步,把拌匀的面糊倒入裱花袋中,前头剪一个小口,在烤盘上(垫烤盘纸)挤出一个一个小圆饼,然后放入预热160度的烤箱中烤15分钟拿出即可!
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