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更新时间:2023-03-16 19:42:30 来源:YIQ网
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1、食材:土豆30克、胡萝卜30克、南瓜30克、青椒30克、洋葱30克、油20克、水50克。
2、土豆胡萝卜切块。
3、青椒切片。
4、洋葱切片。
5、南瓜切块。
6、锅中热油加土豆胡萝卜翻炒断生。
7、加入其他蔬菜翻炒。
8、加水没过蔬菜中火炖15分钟。
9、一份营养美味的蔬菜咖喱就做好了。
1、蛋白椰丝球:面粉、奶粉、椰蓉等混合,加蛋白和面,面球表面裹椰蓉,放入烤箱蒸熟即可。
2、蛋清奶油:蛋清放入碗中,加糖、牛奶顺一个方向搅拌,搅至用筷子能挑起即可。
3、蛋清蛋糕:蛋清加柠檬汁、白糖搅匀打发,加面粉、油搅匀做面糊,放入烤箱烤熟即可。
1、用料:花椰菜一棵、蒜适量、盐适量、干辣椒5根、酱油适量、花椒适量。
2、素炒有机花菜的做法
3、食材很简单,花菜洗净掰成小朵,干辣椒切丝,蒜拍碎切末。
4、水里放一小勺盐,煮开,放入花菜,还是那句话,喜欢吃脆的烫一下就起,喜欢吃软的盖上锅盖焖一下。捞起沥干过冷水。
5、就着花椒油下蒜末辣椒丝,煸炒至香味。
6、倒入花菜翻炒,至变软变得有点瘪……就是体积变小一点…的时候,放入酱油、盐即可。
1、准备食材,腊牛肉适量,青椒,朝天椒,干辣椒各适量。
2、腊牛肉用热水浸浸,这样更好切一些,将青红椒洗好。
3、腊牛肉切片,青红椒切碎,姜切末,蒜瓣切片。
4、锅内倒油烧热,姜牛肉,姜末,蒜瓣,干辣椒倒入热油中翻炒,放剁辣椒,豆瓣酱,生抽,蚝油调味。
5、腊牛肉很干,要放水煮一会,加入一半的朝天椒,汁收的差不多时加入另一半朝天椒和青尖椒。
6、翻炒均匀,出锅前加少许鸡精调味即可盛出。
1、在家中制作水煮草鱼时,黄豆芽250克,另外还要准备干辣椒和花椒以及生姜,还有蒜,葱油以及料酒和剁椒等多种配料。
2、把准备好的草鱼宰杀,处理干净,去掉头尾以后片成鱼片,把鱼片放到碗中,加盐和料酒以及生粉,还有蛋白抓匀腌制半小时,鱼头和鱼尾以及鱼骨全部剁成块状。把准备好的黄豆芽洗净以后,用沸水焯熟。
3、在锅中放食用油,加入花椒和辣椒等调味料,用小火炸香的辣椒变色以后,用勺子取出一半的油与辣椒和花椒,然后用大火加热把鱼头鱼骨入锅炒香,加料酒再放食用盐和清水,制成鱼头汤,接下来要把腌好的鱼片放到沸藤的鱼头汤中。
4、鱼片熟透以后加胡椒粉和鸡精调味,然后直接倒入到装有豆芽的盆中,把开始捞出的花椒、辣椒以及食用油直接浇在早上面,这时自制的水煮草鱼也就做好可以食用了。
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