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土耳其冰淇淋介绍

更新时间：2023-04-16 11:49:51 来源：YIQ网

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1、土耳其冰淇淋介绍

1、土耳其冰淇淋是一种冰淇淋，该冰淇淋堪称世界上最坚韧、最有嚼劲的冰淇淋，也有人称其为会飞的冰淇淋。是唯一能用刀叉吃的冰淇淋。

2、土耳其冰淇淋的主要成分是山羊奶和兰花茎粉，而兰花茎粉由野生兰花的根茎压碎而成。土耳其冰淇淋制作时不需要加水，非常黏稠，极具韧性，有的甚至需要使用刀叉才能分而食之。土耳其冰淇淋可以说是世界上最硬的冰淇淋，比我们通常吃的冰淇淋更耐嚼一些，有点像奶糖，而且不易融化，也不会冻结，小贩用铁勺倒来倒去也不会把冰淇淋甩到地上。

2、雪糕冰淇淋家常做法

1、蛋奶糊的做法：将蛋黄4个放入盆中，放入玉米淀粉3克和细砂糖40克搅拌均匀,牛奶倒300克入锅中加热至沸腾后离火。

2、牛奶稍微放凉后缓缓的倒入蛋黄糊中，一般倒一边快速搅拌，千万不要将鸡蛋烫熟。

3、将蛋奶液倒入不锈钢锅中，小火加热，不停的搅拌。

4、直至蛋奶液变浓稠成蛋奶糊后离火，这个过程比较长，一定要耐心搅拌。

5、400克淡奶油冷藏12小时以上，加20克糖打至六七分发。

6、芒果去皮取肉后搅打成泥。

7、蛋奶糊加芒果果泥200克，搅拌均匀，再加淡奶油搅拌均匀即可。

3、国外冰淇淋品牌有哪些

1、Gelato是意大利最出名的冰淇淋品种，有多种口味可以选着，在选购时可以在同一杯中添加多种口味；

2、BIM BOM冰激凌共有18中不同口味的冰淇淋，可以选择将冰淇淋放在甜筒或者圣代冰激凌杯里，可以在冰激凌上加上水果、坚果、或者糖果；

3、Leason来源于意大利的奢侈纯手工冰淇淋，以更“更天然、更新鲜、更健康”为宗旨，2006年进军中国市场；

4、哈根达斯1921年由研制成功，1962年在美国上市，主要口味有香草、巧克力、抹茶、夏威夷果、仁提拉米苏。

4、制冰淇淋技巧

1、苹果冰激凌：材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。特点：果香味浓，滋味可口。

2、香蕉冰激凌：材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。3、西瓜冰激凌：材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。特点：香甜可口，色彩绚丽。

5、伊蒂之屋冰淇淋染唇液怎么样

超萌造型

这个超萌的冰淇淋形状就让人爱不释手！

好想一口吃掉！

拿一支在手上瞬间画风都少女了！

老夫的少女心啊！！

冰淇淋质感

质地轻薄，沁凉水感丝融于唇

涂在嘴唇上就仿佛冰淇淋在唇间融化

冰冰凉凉，清爽怡人！

本文标题：土耳其冰淇淋介绍
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