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牛奶败坏为什么会沉淀

更新时间：2023-02-04 23:24:10 来源：YIQ网

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1、牛奶败坏为什么会沉淀

败坏了的牛奶会产生产生乳酸菌，乳酸菌是牛乳中的主要细菌，该菌能够分解乳糖，形成乳酸，使乳与乳制品的酸度上升，因保存不当或过期牛奶中因乳酸菌过分发酵会产生一些不良物质，使乳制品变质变酸，当酸碱度小于六时，其中牛奶中的蛋白质会凝固产生凝固有沉淀产生。

2、丝瓜为什么会苦有毒吗

一般来说在绿色环境下生长的丝瓜主要是蒂部略苦，也有部分丝瓜全身都苦，但这也是正常现象，只是影响口感，并没有毒副作用，反而可以让清凉祛火的作用更好。丝瓜（学名：Luffacylindrica(L.)Roem.）葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。

3、建文帝为什么会战败

建文帝战败是因为建文帝柔仁，燕兵将皆善战骁勇之辈，建文帝竟于大战前下明诏莫伤害朕之叔父，不明之至，致使朱棣多次绝处逢生，假使明军在战场上能“擒贼先杀王”，燕军早就冰消败亡，而且黄子澄、齐泰、方孝孺皆书生，仓猝行削藩之计，不知兵事，没有什么大的战略眼光，以致于误己误国，最后招致灭族惨祸。建文帝彷徨不决，总在关键时刻犯致命错误，如果当时朝廷不招徐辉祖回金陵，而是让他留在原地与徐福合击燕军，很可能扭转整个战场形势，给已经是强弩之末的燕军以致命的最后打击。

4、小汽车离合器为什么会突然失灵

小汽车离合器突然失灵的原因有：液压油泄漏或管道中有空气进入、离合器片磨损严重、离合器拉索断裂、离合器踏板下方有异物卡住、传感器损坏等。

离合器位于发动机和变速箱之间的飞轮壳内，用螺钉将离合器总成固定在飞轮的后平面上，离合器的输出轴就是变速箱的输入轴。在汽车行驶过程中，驾驶员可根据需要踩下或松开离合器踏板，使发动机与变速箱暂时分离和逐渐接合，以切断或传递发动机向变速器输入的动力。

5、为什么会存在过饱和溶液

过饱和溶液能存在的原因，是由于溶质不容易在溶液中形成结晶中心（即晶核）。要有结晶中心，才能使原来作无秩序运动着的溶质质点集合起来，并且按照这种晶体所特有的次序排列起来，即形成溶液。有些晶体要经过相当长的时间才能自行产生结晶中心，因此，有些物质的过饱和溶液看起来还是比较稳定的。但从总体上来说，过饱和溶液是处于不平衡的状态，是不稳定的，若受到振动或者加入溶质的晶体，则溶液里过量的溶质就会析出而成为饱和溶液，即转化为稳定状态，这说明过饱和溶液没有饱和溶液稳定，但还有一定的稳定性。

本文标题：牛奶败坏为什么会沉淀
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