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没绑绳的螃蟹怎么洗

更新时间：2023-06-19 18:21:49 来源：YIQ网

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1、没绑绳的螃蟹怎么洗

先将螃蟹放入白酒中进行浸泡一小时，等螃蟹喝醉了取出来，白酒度数高，螃蟹放入其中浸泡也会醉（这也是传统醉蟹中的一个操作步骤），之后可以轻松进行刷洗。蒸螃蟹一定要注意螃蟹务必要蒸熟，因为螃蟹体内有大量寄生虫，不熟容易感染疾病，蟹胃与蟹腮不能食用。

大闸蟹的食用禁忌：1、大闸蟹不能生吃，因为其身上有寄生着肺吸虫及其他病菌。

2、大闸蟹的胃、肠、鳃、心不能吃，大闸蟹的胃俗称“蟹和尚”为三角形囊状物，在头胸部前端；大闸蟹的肠子为一条黑色条状物，装着消化食物和粪便；大闸蟹的鳃位于头胸部两侧俗称“蟹胰”，上面常有污物和寄生虫；大闸蟹的心脏位于胸部中央，为一六角形包囊。

3、大闸蟹不能与柿子、茶水同食因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，人会出现腹痛、呕吐等症状。

4、脾胃虚寒者可少吃阳澄湖大闸蟹，因为大闸蟹性寒，多食会引起腹痛、腹泻。适量吃大闸蟹时蘸姜末醋汁，可去大闸蟹的寒气，就避免了身体的不适。

5、患有高血压、冠心病、动脉硬化者尽量少吃阳澄湖大闸蟹蟹黄，因为会引起胆固醇增高。

6、患有胃病、发热、伤风、腹泻者不宜吃，阳澄湖大闸蟹性寒，会加剧病情。

7、孕妇应少吃阳澄湖大闸蟹。

8、对于儿童来说，进入秋季后患过敏性疾病的比例开始走高，因此最好不要多吃大闸蟹等高蛋白食物。

2、螃蟹怎么洗刷啊

1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。

2、放入要清洗的螃蟹，它会钻进水里。注意可能有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了。把螃蟹浸泡十分钟左右就可对它进行清洗了。

3、清洗第一步：抓住螃蟹的两边用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

4、清洗第二步：清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

5、清洗第三步：抓住双钳打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物并且清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，清洗干净后就完成了洗刷螃蟹这件事了。

3、怀孕吃了螃蟹怎么补救

1、怀孕吃了螃蟹要注意观察，如果在未来1周内阴道有出血，有褐色、黑色异常分泌物，需要去医院积极保胎治疗。

2、如果1周内没有出血，考虑是孕妇身体素质较好，如果担心胎儿的健康和发育受到影响，可以到医院进行B超检查，建议在孕14-19周时，空腹到医院做唐氏筛查。

3、在孕22-26周时，可做四维彩超产前排畸检查。孕妇是不可以吃螃蟹的，螃蟹性寒凉，有活血散瘀的功效，特别是蟹爪，有明显的堕胎作用。怀孕初期的孕妇胚胎还未成形，非常不稳定，此时吃了螃蟹，非常容易导致子宫剧烈收缩、出血、流产等情况。

本文标题：没绑绳的螃蟹怎么洗
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