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更新时间:2023-06-30 17:08:06 来源:YIQ网
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不同的鸡尾酒有不同的配方,以下有五种:
1、白朗姆酒、青柠、柠檬、薄荷、白砂糖、苏打水、碎冰;
2、朗姆酒1 盎司、野草莓酒0.5 盎司、橙皮酒0.5 盎司、覆盆子果酒1盎司、鲜草莓浆1 盎司;
3、雀巢纯品咖啡50毫升、蜂蜜10毫升、威士忌兰玫瑰鸡尾酒20毫升、鲜奶油20毫升、稠酒50毫升、灌装黄桃50克;
4、伏特加0.5 盎司、那利尔蓝橙火车1 盎司、芦荟汁1 盎司、香槟若干;黄金奇异果1个、葡萄酒1盎司、香蕉朗姆酒1盎司、纯奶油1、5盎司;
5、黄金奇异果1只、绿奇异果1只、棕糖1大匙、杜松子酒30毫升、瑞典伏特加15毫升、苹果汁60毫升、薄荷叶。
现在所谓的预调鸡尾酒并不是鸡尾酒文化的一部分,多指所涵酒精度数不高的果味酒饮料,而鸡尾酒诞生的初衷就是一种混合饮料,如比较著名的“秀兰·邓波”这款鸡尾酒就不涵酒精,预调鸡尾酒就是借了鸡尾酒的这一点,鸡尾酒较多的是一种现场制作的即兴饮品,而预调鸡尾酒是如今市场上一种混合酒饮料,两者之间并没有什么本质关联。
1、 『长岛冰茶』:杯中放入冰块,倒入伏特加 ,白朗姆酒,柠檬汁,金酒,白龙舌兰酒 ,橘橙酒 ,糖浆;用可乐加至九分满,加上柠檬片装饰即可。
2、『腥红玛格丽特』:3盎司新鲜橘子汁、2盎司龙舌兰、1盎司橙皮甜酒、龙舌兰糖浆。步骤:用橙片擦一圈杯口,撒一小堆盐。所有原材料倒入鸡尾酒调制器,加冰块,摇晃15秒。到一些冰块到酒杯,倒入酒即可享用。
3、『百香果朗姆鸡尾酒』:百香果1个,雪碧500ml,薄荷叶1片,朗姆酒10ml。步骤:将百香果切开倒入容器中,加入雪碧和朗姆酒,放入薄荷叶即可。
4、『柠檬鸡尾酒』:柠檬3个,白砂糖3汤匙, 杜松子酒2小杯,迷迭香糖浆适量,冰块,水。步骤:1.将柠檬刨皮,压汁入调酒器,然后加入砂糖、杜松子酒、迷迭香糖浆、柠檬皮,用力摇匀,倒入杯中没过冰块。2.杯内剩余空间用柠檬苏打水填满,就可以喝了。可以去掉杜松子酒,做成无酒精版。依照个人能适应承受的酸度加水调和,还可以用柠檬片和迷迭香来装饰。
5、『抹茶鸡尾酒』:薄荷香蜜5㏄,柠檬汁3㏄,蜂蜜6公克,抹茶汁90㏄,琴酒10㏄,薄荷叶适量 做法 先将薄荷香蜜和柠檬汁混合搅拌,再加入蜂蜜、绿茶汁和琴酒调匀后,倒入鸡尾酒杯中;放入新鲜薄荷叶装饰即可。
6、『甜苹果』:用量酒器量苹果白兰地60ml,蜂蜜10ml于小啤酒杯中搅拌均匀,在杯中加入60摄氏度的热水至八分满,置于杯垫上即可。
低度酒精鸡尾酒推荐:
玛格丽特:清爽型鸡尾酒,度数很低,相当于略带酒精味的饮料。主要材料是柠檬汁。口感不错,大部分女孩子都喜欢,不但适合淑女,而且适合少女。蓝色玛格丽特:由玛格丽特鸡尾酒衍生出来的,整体是蓝色像加勒比海的颜色。据说是为了纪念某个喜欢吃盐女子而发明出来的。配制蓝色玛格丽特的时候,要在杯口抹上一圈盐。此酒度数不是很高。卡米恺撒:也叫做神风鸡尾酒,或者神风特工队,用柠檬装饰。微辣,女士喝的时候推荐加入柠檬,比较经典的酒吧常见鸡尾酒。莫吉托:调制原料除青柠之外还有柠檬、苏打水、薄荷等。
1、玛格丽特;
2、新加坡司令;
3、血腥玛丽;
4、金菲士;
5、曼哈顿;
6、海岸;
7、特基拉日出;
8、亚历山大;
9、干马提尼;
10、吉普森。
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