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拟鳄龟和什么菜不能同吃

更新时间：2023-01-19 00:22:05 来源：YIQ网

......

1、拟鳄龟和什么菜不能同吃

1、鳄龟与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而鳄龟亦性冷，二者同食难以消化，会形成肠胃积滞。

2、鳄龟与芥末：芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚。与鳄龟肉同食，冷热相反，于人不利。所以鳄龟不宜加芥末作为调味品。

3、鳄龟与鸭蛋：鸭蛋性属微寒，而甲鱼也是寒性食物，所以从食物药性学角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。

4、鳄龟与芹菜：二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。

5、鳄龟与橘子：鳄龟富含蛋白质，橘子中含有果酸，二者同食，会使蛋白质与果酸结合，使蛋白质凝固，不易吸收。

6、鳄龟与黄鳝、蟹：孕妇忌食，吃了会影响胎儿健康。

2、胡椒粉用来炒什么菜的

胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。

胡椒是海南最著名的特产之一，它既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。胡椒粉可药、食两用，中医学称胡椒有温胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉。胡椒粉又是世界上主要调味香料，果实中含有挥发性油1-2%，胡椒碱8-9%，还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。虽然胡椒主要用作调味品，但实际上用途还有很多。如:民间用"胡椒炖猪肚"治疗慢性胃肠病。

3、什么菜最适合给老妈祝寿

菜名：寿比南山。

做法：

主料：糯米枣3两，黑糯米糕，甜心窝头，山药4两。

配料：芝麻1两，白糖4两。

步骤：

1、加点粉和水制成水粉糊，把糯米枣裹匀，下入6成热的油锅中，炸熟待用；

2、黑糯米糕，甜心窝头上蒸锅上开锅10分钟后拿出，山药去皮改方块，入6成油锅内炸透；

3、另起锅，勺中加少量的油，加白糖炒，当糖融化的时候，用手勺底搅拌糖液，使糖均匀；

4、将糖从小泡熬成大泡的时候，下炸好的糯米枣和山药，翻勺出锅撒上芝麻，在把黑糯米糕，甜心窝头摆在盘边即可。

4、清炖鱼里都放什么菜

清炖鱼可以放豆角、茄子、西红柿、红椒、大白菜、笋、莲藕。

材料：鲤鱼一条，白菜叶适量，宽粉适量，豆腐适量，香菜适量，干辣椒2个，花椒适量，葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，酱油适量，豆腐适量，宽粉适量。

做法：

1、将鱼收拾干净，鱼身上划刀。

2、用热油锅把鱼两面煎黄取出。

3、锅内加油烧热，用花椒，葱姜爆香，再放入干辣椒，添汤，汤要多放，因为后面还要煮粉条。放入鱼，料酒，盐，酱油，用小火炖十分钟。

4、将豆腐切成厚片，先下入锅内，炖十分钟。

5、加入宽粉，白菜，继续用小火炖十分钟。最后将炖好的鱼盛到盆，撒上香菜即可。

本文标题：拟鳄龟和什么菜不能同吃
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