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螃蟹怎么交配

更新时间：2023-02-05 04:04:30 来源：YIQ网

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1、螃蟹怎么交配

1、交配过程为：在春季繁殖的季节，成年螃蟹一般会使用另一种信息素（化学香味）吸引异性。在有些物种中，例如梭子蟹(Callinectes sapidus)，雄性螃蟹会释放出信息素，然后利用自己的爪子扇动气味至求偶对象，有时候会同时朝雌性螃蟹移动。在其它物种中，包括珍宝蟹(Cancer magister)，主要是母螃蟹释放信息素吸引周围的雄性个体。

2、在进行了化学连接后，这一对螃蟹将进行交配前的拥抱，雄性个体将自己的爪子和大腿环绕着雌性个体。在某些物种中，雌性个体会自愿的接受和进入这个姿势，而其它物种中，雄性个体必须通过这个拥抱证实自己。

3、这个拥抱可能会持续数天，在此之后母螃蟹会开始脱毛，这一对螃蟹便开始交配。公螃蟹将它的生殖肢（类似于触须的生殖器官）插入雌性下面的两个生殖孔内，也被称为生殖(芽)体，从而将自己的精子传递给母螃蟹。母螃蟹会将精子储存在一个名为受精囊的储存囊里，直到她准备开始使用它。

4、有的螃蟹会面对面站着直立的交配，但大多数物种选择传教士式体位（指男上女下的性交姿势）。一旦交尾完成，公螃蟹会守护母螃蟹一段时间（给她足够长的时间让壳长硬），然后离开寻找下一个新的交配对象。

2、清蒸螃蟹怎么吃

1、首先是选螃蟹。螃蟹分公螃蟹和母螃蟹两种，母的蟹黄比较多，但凉性很大，小孩和老人最好不要买母螃蟹。如果你不会绑螃蟹，就选择市场上绑好的购买。

2、盆中放适量的清水，用干净的刷牙把螃蟹周围刷干净，尤其是有毛的地方，多刷几次，然后用清水冲洗2~3次。

3、如果蒸锅比较浅，可把螃蟹放进大锅里加热两分钟，等到螃蟹死掉了移到蒸锅。当然如果是绑好的螃蟹直接放蒸锅，小编今天买的是没绑的。为了去腥，可以撒几片生姜一起蒸。

4、盖上锅盖，蒸锅中火蒸15~20分钟，螃蟹就熟了，揭开锅盖，这时就看到黄橙橙的螃蟹了。

5、清蒸螃蟹是离不开佐料的，配送佐料不仅能去腥，而且味道才鲜嫩。洗净一块生姜，把生姜切成细细的条状。

6、碗中放入20ml的生抽，10ml的陈醋，在加上切好的生姜，搅拌均匀，即可完成。当然这里生抽和陈醋的用量根据需要调整，按二比一比例配置。

7、最后品质美味的清蒸螃蟹就做好了。

3、河螃蟹怎么保存

河螃蟹可以保存到鱼缸中，鱼缸都有增氧设备的，是现成的好工具。也可以利用桶或盆，尽量用那种底比较宽，内壁光滑的。水主要是保湿，水太多会导致蟹缺氧而死。也可直接放到冰箱保存即可。

4、活螃蟹怎么保存到第二天

我们要先挑选其中较有活力的螃蟹，将它们绑起来放在冰箱中冷藏，并用湿毛巾将盖住即可。也可将它们放入桶中，并往桶中注入螃蟹高度一半的水。不过，第二天还是要检查一下里面是否有个别螃蟹死亡。

想要将买回来的活螃蟹保存一夜并且保证它第二天不会死的话，我们可以挑选一些比较有活力的螃蟹，然后将它绑起来放入冰箱中冷藏，并用湿毛巾盖住它们即可。

或者我们也可以准备一个螃蟹不能爬出去的盆或桶，然后将螃蟹放入桶中并保证它们不会堆叠在一起，接着往桶中注入深度为螃蟹高度一半的水，这样甚至能将螃蟹保存数天。

不过我们在保存完螃蟹需要烹饪它时，最好还是检查一下它们其中是否有活力不足的螃蟹在放置一夜之后死亡，我们只需要按一下螃蟹的眼睛，眼睛回缩的螃蟹的就是活的。

5、购买螃蟹怎么选

1、算：农历九月宜食雌蟹，蟹黄多；农历十月宜食雄蟹，膏满肉肥。

2、掂：重的肥壮，轻的肉少。

3、看：选老蟹弃嫩蟹。老蟹黑里透青带光，外表没有杂泥，脚毛又长又挺，体厚坚实，肚皮呈铁斑色，蟹脚坚硬;如肚皮发亮，就是嫩蟹。

4、触：触一下眼睛，大蟹钳应反应迅速;拉一下脚，应立即缩回。

5、翻：把蟹身翻倒，肚皮朝天，能敏捷翻转的是好蟹。

6、放：把蟹放在地上，能迅速爬行的是健壮的蟹。

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