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更新时间:2023-01-31 03:23:12 来源:YIQ网
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1、材料:白萝卜500克,姜20克,植物油10克,胡椒粉1克,盐3克,味精1克,牛奶15克,大葱20克。
2、萝卜去皮,洗净,切滚刀块;
3、葱、姜切片;
4、油烧热,放入萝卜稍炸,捞出;
5、加入葱片、姜片,加入适量清水,再把萝卜、牛奶、精盐、味精和胡椒粉下锅中;
6、用小火炖透即可。
一,材料:
1、主料:白萝卜一根。
2、辅料:盐、清水、陈醋、蒜、辣椒、冰糖。
二,步骤:
1、将萝卜洗干净,切薄片;
2、用盐腌制1至2个小时;
3、腌后倒渍出来,用清水洗一遍,沥干水;
4、加陈醋,加蒜,加点辣椒,再放点冰糖;
5、盖上盖子后放冰箱里冷藏8小时以上,取出来即可食用。
1、用料:胡萝卜,老抽1勺,生抽2勺,盐,白糖2勺。
2、胡萝卜去皮切成滚刀块,切得薄一点小一点更容易煮熟。
3、将1勺(普通汤勺)老抽、2勺生抽、2勺白糖和少许盐混合调成汁,糖略多一点更好吃。
4、平底锅倒入油烧热,下胡萝卜,中小火慢慢将胡萝卜煸炒至柔软无生味,随后倒入调味汁,待香味渗入胡萝卜,汤汁略收干就可以关火了。
1、准备材料:白萝卜1根、泡椒7个、胡萝卜1根、花椒20粒、盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克。
2、白萝卜,胡萝卜去皮洗净。
3、切成条,放2茶匙盐,用手抓匀至没有盐粒,放置半小时到一小时。
4、泡椒切碎。
5、腌好的萝卜出的水直接倒掉,把泡椒,白糖,白醋,花椒粒都放入盆中,倒适量的泡椒汤进去,再放1茶匙盐,搅拌均匀。
6、装入密封,放入冰箱冷藏一天。
7、第二天就可以吃了。
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